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咸味喜好值、钠摄入量与24h尿钠相关性初探

近日，四川大学华西公共卫生学院(华西第四医院研究人员发表论文，旨在初步探讨人群日常饮食的咸味喜好值、钠摄入量与24 h尿钠之间的相关性。研究...

来源： 2015-08-17

限盐从儿童时期减少对盐依赖

高盐饮食是导致血压升高的重要因素，随着年龄升高，这种影响愈发明显。为了减少食盐的摄入，应尽量少吃腌渍和包装类食物，仔细阅读食品营养成分标签，...

来源：健康报 2012-11-29

如何做到降盐不降味

据统计，中国人每天吃下的盐平均多达10克。低钠盐是很容易想到的一种思路：用不含钠的咸味物质来代替盐。人的口味容易适应缓慢的变化，通过“温水煮...

来源：健康报 2012-11-12

柳叶刀子刊：癌症发生率增加7-63%，死亡风险高17-91%！这类食物为何被列入黑名单？

在过去的元宵节，大家都和亲朋好友一起“闹”元宵了嘛?北滚元宵，南包汤圆，虽然制作手法略有差异，但都寄托着对阖家团聚的美好愿望。不过，无论...

来源：梅斯医学 2023-03-03

艾灸对类风湿病情有帮助吗？

非所有人都适合艾灸。艾灸性温热，如果阴虚及热证患者进行艾灸，容易灼伤阴津，助长热证，加重患者病情。不仅不能达到调理的目的，还会加重患者的症状...

来源：风湿闰月说 2023-02-03

想要肌酐下降，就必须控制好饮食，麻烦牢记这4点

身体的排毒有必要吗?身体的一些器官本身就具有排毒作用，那么排毒对身体来说，有哪些好处呢?

来源：莎莎说健康 2023-01-15

新冠之后如何恢复味觉？研究发现“对辣椒上瘾”帮助我们恢复味觉

通常，我们的舌头生来就厌恶辣椒这样的味道。这并不奇怪，因为辣椒中的关键成分是一种叫做辣椒素的化合物，当它接触到我们皮肤、眼睛和的敏感部位...

来源：MedSci梅斯 2022-12-28

少吃盐未必健康，研究发现，低盐饮食易患

随着人们的健康观念逐渐苏醒，很多常见的生活调味品，都被打下了神坛。比如说味精，在刚刚问世的时候，就受到了人们的热情追捧。味精...

来源：网易新闻 2022-12-23

JAMA Neurology：摄入大量超级加工食物或会损伤机体大脑的健康

薯片、披萨饼、饼干都很美味，但诸如此类食品等充满超级加工食物的饮食或许会导致大脑的退化，这是圣保罗大学医学院的科学家们最新的一项研究...

来源：生物谷 2022-12-23

痛风饮食很关键，尤其这一类人，谨记5个有效又实用的饮食原则

饮食调养是治疗肾脏疾病的重要手段之一。合理的饮食调养，可改善肾病的症状，控制病情的发展，从而达到促进康复、延长生命的目的。

来源：风湿闰月说 2022-11-08

Cell子刊：常吃甜食会降低感知甜味的能力，及时戒糖还有救

遗传塑造了人类的味觉，使我们更偏爱某些食物，而对另一些食物没有兴趣。但味觉会随着年龄、疾病状态和营养发生变化。来自动物模型的研究表明，饮食...

来源：生物世界 2022-10-18

关乎肾脏健康的“特殊食物”，大多数肾友都吃错了!

‘盐’是百味之首，任何食物离开盐的调味，都会变得淡而无味。肾病进展的关键因素有几点，高血压、蛋白尿、氧化应激、高盐摄入等，其中高盐摄入是一个...

来源：爱肾网 2022-10-13

研究发现坐着也能减肥

肥胖是由于长期的热量摄入超过能量消耗而导致的能量失衡。随着不健康的生活方式越来越普遍，肥胖也俨然成为一种全球性的流行病，影响超过6.5亿...

来源：生物谷 2022-10-12

新发现：免疫炎症控制盐对血压的影响

饮食中的盐会升高一些人的血压，使他们面临更高的心血管疾病和死亡风险，大约50%的高血压患者在进食咸味食物后血压会夸张地升高，25%的血压...

来源：好医生 2022-08-24

你拿得起放不下的「甜」，都是糖的味道吗？

导语：带甜味的都是糖吗?那可不见得。在这个奶茶甜品盛行的时代，人们迫切需要一种既能满足甜味需求，又不会长胖的食物代替糖，由此高甜度、低热量的...

来源：MedSci梅斯 2022-08-04

减盐，还可提高下肢功能、防止慢性肾脏病进展！世界高血压联盟综述

6月10日，世界高血压联盟对2019年9月至2020年12月发表的盐与健康结局相关研究进行了系统回顾，再次证实减盐有益于健康，除了可降压...

来源：中国循环杂志 2022-06-15

夏秋相交腹泻高发别随便吃抗生素、止泻药

一旦滥用抗生素，把身体里的细菌不分青红皂白全都杀死，必然导致体内系统紊乱而生病。随着细菌耐药的发展，抗菌素的选择越来越重要，如果自行用药，可...

来源：健康资报讯 2022-05-22

印度南部暴发“番茄流感”，已有超80名儿童感染。什么是番茄流感？

综合印媒12日报道，印度南部的喀拉拉邦近日出现番茄流感疫情，目前已有超过80名不满5岁的儿童感染。据介绍，番茄流感是一种罕见的病毒性疾病...

来源：MedSci梅斯 2022-05-13

科普：什么是番茄流感/番茄热（Tomato flu/Tomato Fever）？

印度南部的喀拉拉邦近日出现番茄流感疫情，目前已有超过80名不满5岁的儿童感染。引发大家的恐慌，很多人没有听过这样的名词。事实上，在印度等南亚...