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肺癌手术后、化疗期间的专属食谱,建议收藏

作者:好医友 来源:好医友 日期:2021-12-27
导读

         普通人估计做个肺癌的噩梦都会吓醒,可想而知,那些经历过癌症心理打击和身体病痛的患者,一场浩劫下来,生死难关里,一定经历了难以想象和理解的伤痛。所以,出院回家的第一件事当然是补,补,补。这也是家人能够给予的最直接贴心的温暖关怀。

关键字:  肺癌 | 食谱 

        普通人估计做个肺癌的噩梦都会吓醒,可想而知,那些经历过癌症心理打击和身体病痛的患者,一场浩劫下来,生死难关里,一定经历了难以想象和理解的伤痛。所以,出院回家的第一件事当然是补,补,补。这也是家人能够给予的最直接贴心的温暖关怀。

        虽然能吃是福,但是怎么吃也是一门学问。下面给癌症患者推荐三大块食谱,助力康复。

        ▌术后休养篇

        俗话说,一场手术“大伤元气”。长达数小时的手术,机体需要额外的热量和蛋白质来帮助切口愈合。术后由于麻药抑制肠道蠕动,机体虚弱等原因,常常导致患者进食量减少。

        术后患者应该及时调整饮食结构、少食多餐(可以把一日三餐变为一日五到六次小餐)、不能自主进食的及时寻求家属的帮助。多吃新鲜果蔬、水果、粗粮、高蛋白食物。

        ① 银耳木耳粥

        【组成】

        银耳、木耳各20g,粳米50g。

        【功效】

        调补气血,化痰利湿,适用于癌症手术后全身疲乏患者。

        ② 冰糖香栗玉米糊

        【组成】

        玉米面50克,净栗子肉100克,白果仁25克,冰糖15克。

        【功效】

        玉米面营养丰富,所含赖氨酸不仅能抑制和减轻抗癌药物的毒副作用,而且能抑制癌细胞生长;所含镁和硒有抗癌和抑制癌的发展作用。

        栗子肉富含糖类、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素(B2、B5、C)等,有益气厚胃,补肾活血之功。

        白果可固肾补肺,益气定喘。三物同组成主食,具有补脾健胃,宁心益肺,收敛除湿,防癌抗癌的功效,对患者手术后身体虚弱者有很好的补益作用。

        ③ 糖醋白菜

        【组成】

        白菜150克,香油2克,醋、白糖和盐适量

        【功效】

        开胃和中,增加食欲,适于癌症患者手术后,或放、化疗期间。

        ▌放、化疗期间饮食调理

        化疗期间最容易出现各种毒副作用, 有些患者最明显的感受便是胃肠功能发生变化,没食欲、吃不下、吃了又想吐;化疗期间的药物也极易引起肝肾损伤。

        放疗期间,放射线可伤及患者的唾液腺,导致唾液分泌减少,188体育平台论坛 自洁能力下降,造成患者口干舌燥、188体育平台论坛 溃疡。除了常规的治疗,及时因此要及时调整饮食也很重要。

        ① 益气补血粥

        【组成】

        黄芪30克,大枣15克,粳米50克。

        【功效】

        补益气血。主治乳腺癌放疗、化疗损伤元气,而出现倦怠无力,白细胞减少,出虚汗,动则气短等气虚证及其他肿瘤放化疗或术后气血亏虚者。

        注意:腹胀者不宜。

        ② 花生黄芪猪脚汤

        【组成】

        花生仁40克,黄芪30克,猪脚1只。

        【功效】

        补气摄血,健脾养血。主治乳腺癌化疗后白细胞数减少。

        注意:若湿热毒盛者不宜饮用本汤。

        ③ 枸杞绿豆粥

        【组成】

        大米150克,绿豆50克,枸杞子15克。

        【功效】

        此粥对各种癌症术后放疗、化疗所引起的白细胞减少和贫血者的辅助食疗。

        ▌提高免疫力篇

        进入康复期时,肺癌患者整体上已经和正常饮食没有太大差异了。这个时候,患者更注重的是如何提高自身免疫力。从综合各种渠道的信息来分析,目前全世界医学界越来越倾向于,通过提高免疫力来抑制肿瘤的发生、复发、转移。

        因此,康复期的觅友要把提高免疫力放在重中之重的位置。

        ① 元气汤

        【组成】

        新鲜腰果2~3粒(约5克)、芋头50克、面肠50克、蘑菇4~5朵(约50克)、黑木耳30克、黄芪6片、党参10克、当归1片、红枣4~5粒(约10克)、川芎10克、调味酵母粉1小匙。

        【功效】

        补血益气,提升免疫力,恢复元气。

        ② 鲜美香菇粥

        【组成】

        大米150克,细玉米粒50克,香菇100克。

        【功效】

        香菇是一种高蛋白、低脂肪、多膳食纤维、多无机盐、多维生素的食用菌,对预防癌细胞的转移也有一定作用;玉米糙含微量元素硒和镁,有一定抗癌和抑制癌 发展的作用。

        此粥具有健脾养胃,生津止渴,利水消肿,防癌抗癌的功效,经常食用可减少患癌症几率,也是各种癌症患者的一款抗 癌日常主食。(操作提示:大米和清水的比例为1:6,也可按个人的喜好适量增加或减少水量)

        ③ 菜根香

        【组成】

        1.白萝卜100克、胡萝卜50克、马铃薯50克、芋头50克、甜菜根50克;

        2.酱油膏1大匙、味增梅子酱1大匙。

        【功效】

        此道菜根香可吃出食物原味,可增加身体暖意,促进血液循环。根茎类食材加热后所含的淀粉变为糊状,具有保护作用,可减少维生素C的破坏及流失,可保存更多的维生素C。同时,提升免疫力,补充体力。

        癌症饮食警惕道听途说的“偏方”,既不偏食,也不挑食,把握一个度,保证营养均衡。让食物成为抗癌利器,而不是阻碍抗癌成功的拦路虎。

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