呼吸

肺术后该怎么吃?那些你应该知道的术后饮食问题!

作者:车国卫 来源:肺常放心 日期:2021-07-18
导读

         那些你应该知道的术后饮食问题!

关键字:  肺手术 | 饮食 

        1做完手术,没有胃口怎么办?

        答:建议患者尽可能鼓励自己多吃,可通过改变烹调方式、丰富食物种类、少食多餐等方式,最大限度地摄入营养。肺癌患者术后恢复至正常饮食时间相对较短,但术后进食少、营养供给不达标也容易造成体重下降和营养不良。每周监测体重,如果体重下降明显,需通过其他方式补给营养,如补充营养液。

        2肺手术后出现腹泻症状、感觉吞咽困难急么办?

        答:如出现腹泻情况,避免吃高油脂、高纤维和太甜的食物,可吃一些低渣的食物。腹泻严重时,需考虑流质饮食。

        感觉吞咽困难,尽量选择质软、细碎的食物,并以勾芡方式烹调,或与肉汁、肉汤等同时进食,必要时可采用流质营养制剂或管饲饮食。

        3肺手术后要不要忌口,是不是很多东西不能吃?

        答:没有这种说法。术后盲目忌口,可能会导致营养不良。因此,需均衡饮食,合理忌口。腌制品少吃,酒类少饮,霉烂食物不吃。

        4肺手术后患者禁食辛辣,是不是不能吃火锅、串串?

        答:不是完全不可以,少食为宜。可少量食用辛辣的食物,尤其对于食欲减退的患者,辛辣在某种程度上可以起到刺激消化液分泌、改善食欲的作用。

        5肺手术后是不是该补一补?

        答:正常饮食就可以了,保健品意义不大。正确看待保健品,中医药保健品更多是扶正固本,无法提供基础的营养。合理饮食,保证营养即可。

        6刚做完手术,吃点啥东西能够提高免疫力?

        答:正常饮食,保证营养即可。免疫力是自身的调节机制,多数病人免疫力应该是没问题的,一定情况下可用点免疫调节剂。不是增强免疫力,而是调节免疫力。

        7“发物”会促进癌细胞生长?

        答:现代医学没有这种说法。“发物”是民间说法,指能引发旧疾或使疾病加重的食物。民间流传得比较多的几种发物有:海鲜、鸡蛋、牛肉、鸡肉、魔芋、蛋等。其实所谓发物,是指导致部分人过敏反应或胃肠道不适的食物。现代医学没有“发物”一说,更不存在促进癌细胞生长。

        8“隔夜菜”致癌吗,能不能吃?

        答:最好不吃。隔夜菜致癌的元凶是亚硝酸盐,亚硝酸盐广泛存在于自然界中,包括粮食、蔬菜、鱼类、蛋类、肉类。亚硝酸盐本身并不致癌,在胃酸作用下与蛋白质分解产物二级胺反应生成的亚硝胺才具有致癌性。世界卫生组织规定亚硝酸盐日允许摄入量为0~0.2mg/kg体重。“离开剂量谈致癌,都是耍流氓”,也就是说,正常人只要不过量摄入隔夜饭菜,其中亚硝酸盐摄入就不会超标。

        9合理饮食有无方案或建议?

        答:建议正常饮食即可。食物多样,谷类为主;多吃蔬果、奶类、大豆制品;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒。

        10我多久可以像正常人一样吃呢?

        答:手术的应激反应消失,而你又无不适感,就可以把自己当成正常人对待了。

        正常人能吃什么,你就能吃什么。所以,对于肺手术后患者,正常饮食、调整心态、积极生活,才是治愈疾病的良方。

        11有的人说了,腊肉、咸菜等都不能吃,是这样吗?

        答:肯定不是,少量吃点,别过分就行了。做个手术,这也不能吃那也不能吃,没有这回事,但一定要适量。

        12我都术后一年了,可不可以喝点酒呢?

        答:少量是可以的呀!每次不能喝多了,频率也不能太高哟!

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