牛奶中三聚氰胺残留量的高效液相色谱检测分析
作者：小田整理 来源： 日期：2015-06-14
导读
近期，广东省博罗县疾病预防控制中心黄儒添等研究了牛奶中三聚氰胺残留量的高效液相色谱检测分析，研究发现，高效液相色谱检测分析牛奶中三聚氰胺残留量的操作简便,重现性好,可满足我科对液态牛奶中三聚氰胺残留量的分析检测要求。该文章发表于2014年05期《中国医药指南》上。 该研究旨在利用高效液相色谱法对牛奶样品中三聚氰胺残留量进行测定。 研究者们抽取本县牛奶批发或零售点的50份牛奶样品,均采用高效液相色
近期，广东省博罗县疾病预防控制中心黄儒添等研究了牛奶中三聚氰胺残留量的高效液相色谱检测分析，研究发现，高效液相色谱检测分析牛奶中三聚氰胺残留量的操作简便,重现性好,可满足我科对液态牛奶中三聚氰胺残留量的分析检测要求。该文章发表于2014年05期《中国医药指南》上。
该研究旨在利用高效液相色谱法对牛奶样品中三聚氰胺残留量进行测定。
研究者们抽取本县牛奶批发或零售点的50份牛奶样品,均采用高效液相色谱法测定样品中三聚氰胺含量,对结果进行分析探讨。
结果显示，三聚氰胺在1.0~100 mg/mL浓度范围内线性关系良好,回归方程:y=39500x-1920(y为样品峰面积,x为样品浓度),相关系数r=0.9997;检测方法准确度与精密度均符合残留分析的要求;50份牛奶样品中48份未检出三聚氰胺,1份残留量0.7 mg/kg(未超标),1份6.2 mg/kg(超标),本次抽检牛奶样品三聚氰胺残留量超标率2.0%。
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