老年女性服用食物补充剂可能弊多利少
据英国《每日邮报》10月10日报道，科学家称，鲜有证据能够证明老年女性服用维生素和其他食物补充剂会使其获益，事实上，有些维生素和补充剂可能造成身体损害。该研究在线发表于《内科学文献》上。
据英国《每日邮报》10月10日报道，科学家称，鲜有证据能够证明老年女性服用维生素和其他食物补充剂会使其获益，事实上，有些维生素和补充剂可能造成身体损害。该研究在线发表于《内科学文献》上。不过，这一观点也引发了一些反对声。
在英国，近1/3的成人大多数时期在服用某种形式的营养补充剂。虽然营养补充剂常用于预防慢性疾病，但其对健康的长期影响仍未知。
来自芬兰、挪威、美国和韩国的科学家们，在38772名55到69岁的女性中，评估常用维生素和矿物质与总死亡率的关系。这些女性记录了她们18年间规律服用的任何食品补充剂。
结果显示，与不服用营养补充剂相比，铜与总体死亡危险增加18%相关，叶酸与总体死亡危险增加近6%，铁与死亡危险增加近4%相关。多种维生素与上述危险增加2.4%，维生素B6与危险增加4%，镁与危险增加3.6%，锌与危险增加3%相关。使用钙剂与死亡的绝对危险降低3.8%相关。
丹麦哥本哈根大学研究人员2008年做过类似调查，调查结果显示，一些维生素补剂会让早逝风险增加16%。
科学家们不能完全理解食品补充剂是如何引发过早死亡的，它们有可能干扰了人体的自然防御功能。科学家们说，食品补充剂应该仅适用于那些营养不良的患者，并且仅可在医师指导下服用。其他人应确保平衡饮食，以获得足够的维生素和矿物质。
英国医学研究委员会主攻人类营养研究的格莱尼丝·琼斯（Dr Glenys Jones）说：“这一研究很有趣，但它无法证明食物补充剂是造成女性早逝的原因。”
“多种维生素片含各种人体必需维生素和矿物质，能让那些饮食不健康或不规律的人达到建议的营养摄入标准，以助身体保持健康。”向公众提供维生素与矿物质信息的英国健康补充剂信息服务机构工作人员卡丽·卢克斯顿（Dr Carrie Ruxton）说，“这一研究在方法方面存在问题，对研究参与者的健康状况以及饮食习惯也没有可靠资料，因此应该特别谨慎对待这一研究结果”。
《内科学文献》摘要英文：Dietary Supplements and Mortality Rate in Older Women
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