UPLC-QTOF-MS结合主成分分析法用于龟甲胶、鹿角胶中添加牛皮源成分的检测研究
作者：杨俊岭 整理 来源： 日期：2013-03-06
导读
近日，中国食品药品检定研究院研究人员发表论文，旨在建立龟甲胶、鹿角胶中非法掺入牛皮源成分的检测方法。研究指出，所建立的方法经验证，专属性较强，可用于龟甲胶、鹿角胶中非法掺入牛皮源成分的检测。该文发表在2012年第06期《药物分析杂志》上。
近日，中国食品药品检定研究院研究人员发表论文，旨在建立龟甲胶、鹿角胶中非法掺入牛皮源成分的检测方法。研究指出，所建立的方法经验证，专属性较强，可用于龟甲胶、鹿角胶中非法掺入牛皮源成分的检测。该文发表在2012年第06期《药物分析杂志》上。
采用胰蛋白酶对龟甲胶、鹿角胶、牛皮源成分进行酶解。
利用超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱（UPLC-QTOF-MS）进行测定，采用Markerlynx软件对3种胶类的液质数据进行主成分分析，找出鉴别牛皮源成分的专属性特征肽段，并对特征肽的序列进行确认。
分享：
相关文章
评论
我要跟帖
发表
回复
小鸭梨：
发表
