响应面分析优化荧光衍生法测定人参中二氧化硫残留量的研究
近期，吉林农业大学生命科学学院研究人员发表论文，旨在优化荧光衍生化反应条件，建立荧光分光光度法测定人参中二氧化硫的残留量。研究指出，该法简便易行，精密度、重复性良好，准确度较高，可为人参及人参相关加工产品中二氧化硫残留量的测定提供参考。该文发表在2015年第01期《药物分析杂志》上。 采用三维荧光光谱扫描的方法确定试验的最佳激发波长与发射波长；利用响应面分析法（responsesurfa
近期，吉林农业大学生命科学学院研究人员发表论文，旨在优化荧光衍生化反应条件，建立荧光分光光度法测定人参中二氧化硫的残留量。研究指出，该法简便易行，精密度、重复性良好，准确度较高，可为人参及人参相关加工产品中二氧化硫残留量的测定提供参考。该文发表在2015年第01期《药物分析杂志》上。
采用三维荧光光谱扫描的方法确定试验的最佳激发波长与发射波长；利用响应面分析法（response surface methodology）对影响荧光强度的因素进行优化，在单因素试验的基础上选取实验因素与水平，根据中心组合（Box-Behnken）试验设计原理，采用四因素三水平的响应面分析法确定最佳荧光衍生反应条件。在最佳激发波长与发射波长处测定其荧光强度。
确定最佳激发波长为320 nm，发射波长为390 nm。最佳荧光衍生反应条件：缓冲溶液p H为6.7，用量为2.0 m L；1 mmol·L-1的邻苯二甲醛溶液2.1 m L；1.0 m L浓度为11.0 mmol·L-1乙酸铵溶液；静止反应时间为50 min。在该反应条件下，荧光强度与二氧化硫对照品加入量在0.1～0.6μg范围内线性关系良好，r=0.999 2；平均回收率101.7%，RSD为4.1%。测得市售生晒参样品中二氧化硫残留量分别为57.6、39.8、101.8μg·g-1；新采挖鲜人参样品中二氧化硫残留量分别为35.6μg·g-1（集安参地）、33.9 g·g-1（通化参地）、42.6μg·g-1（抚松参地）。
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