儿科

宝宝多大可以吃盐?

作者: 来源:中国食品科技网 日期:2013-02-01
导读

         经常看些咨询节目,在一般辅食栏目中,我们常能看到一些新妈妈们提问:宝宝多大可以吃盐?这个问题非常现实也非常重要,盐是我们日常生活最重要的调味料,那么,宝宝应该什么时候可以吃盐呢?妈妈们又该如何利用一些其他的食物来为宝宝的饮食增加些“滋味”呢?

关键字:  盐 | 饮食 | 婴儿 

  经常看些咨询节目,在一般辅食栏目中,我们常能看到一些新妈妈们提问:宝宝多大可以吃?这个问题非常现实也非常重要,盐是我们日常生活最重要的调味料,那么,宝宝应该什么时候可以吃盐呢?妈妈们又该如何利用一些其他的食物来为宝宝的饮食增加些“滋味”呢?

  宝宝1岁以内时不应该在他的辅食里放盐,因为可能会伤害他的肾。宝宝在头6个月每天需要的盐不到1克,通常从母乳或配方奶里就能获得。在7~12个月之间,宝宝需要的盐会稍微增加到1克左右。1~3岁的孩子每天需要的盐也不到2克(相当于每天0.8克的钠)。 

  给宝宝吃盐特别提醒

  宝宝从母乳和牛奶中摄取的天然盐分已经能满足身体的需要。不要在给宝宝做的菜水中加盐。

  全家总动员,多吃清淡饮食。孩子的口味与家长有关,家长的口味重,孩子饮食中的盐含量也会增多。据了解,目前我国家庭的饮食中普遍含盐量超标。家长在给孩子准备膳食时,一定要注意减少盐的成分。

  宝宝1岁以后可以适当食用加碘盐,炒菜或做汤时,待快熟或出锅时再放盐,这样效果更好。

  如果宝宝患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等疾病,要严格控制饮食中的盐摄入量。可采用“餐时加盐”的方法,即在菜肴起锅时少加盐,或不加盐待菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。这样会使盐仅附着在菜肴表面,只放一点盐但吃起来却会有味道。

  宝宝夏季出汗较多,或宝宝出现腹泻、呕吐时,宝宝的盐摄取量可比平时略增加一些。应注意给宝宝从饮食中补充。

  南方喜欢吃梅干菜、咸鱼和腊肉等,这些食物含钠量普遍高,宝宝应该尽量避免。此外,豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱、大酱、腐乳、咸鸭蛋等也应该尽量避免给宝宝食用。

  北方日常饮食多为咸香味,可适当改善口味,用甜、酸味代替咸味。比如灵活运用蔗糖烹制糖醋风味菜,或用醋拌凉菜,既能弥补咸味的不足,还可促进食欲。

  当你尝宝宝的成品辅食后,你会觉得一点不好吃,没味道,但这就是符合宝宝口味的,你的体重与宝宝体重相差几倍,千万不要拿你的标准来判断宝宝的口味。如果你吃着合适,宝宝吃就过咸了。

  除了要知道宝宝多大可以吃盐,要想遵循这些食盐推荐量,你应该注意:

  • 限制宝宝吃咸的食品

  • 给宝宝做辅食时不加盐

  • 限制加工食品,如半成品、点心、饼干、汤、肉汤、寿司、比萨、罐装蔬菜、奶酪、香肠、薯片等含盐高的食物,改为盐含量低的食物 

  为宝宝特别制作的食物盐含量很低,如罐装辅食和婴儿麦片等,因为在制作过程中没有加盐。购买这类食品时应注意包装上提示的适合宝宝年龄,因为给较大孩子准备的食物都是精加工,盐含量高,不适合你的宝宝。 

  高盐饮食对宝宝的5大危害

1、高盐饮食可使188体育平台论坛 唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。

2、高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。

3、高盐饮食可抑制188体育平台论坛 黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。

4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。5、高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病.

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