3月22日 “世界水日”,3月22-28日 “中国水周”。你知道饮水与健康的那些事吗?
3月22日是第二十三届“世界水日”,3月22-28日是第二十八届“中国水周”。联合国确定今年“世界水日”的宣传主题是“水与可持续发展”,我国纪念“世界水日”和开展“中国水周”活动的宣传主题是“节约水资源,保障水安全”。
水是膳食的重要组成部分,是一切生命必需的物质,在生命活动中发挥着重要功能。
体内水的来源有饮水、食物中含的水和体内代谢产生的水。水的排出主要通过肾脏,以尿液的形式排出,其次是经肺呼出、经皮肤和随粪便排出。进入体内的水和排出来的水基本相等,处于动态平衡。饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。饮水应少量多次,要主动,不要感到口渴时再喝水。饮水最好选择白开水。
饮料多种多样,需要合理选择,如乳饮料和纯果汁饮料含有一定量的营养素和有益膳食成分,适量饮用可以作为膳食的补充。有些饮料添加了一定的矿物质和维生素,适合热天户外活动和运动后饮用。有些饮料只含糖和香精香料,营养价值不高。有些人尤其是儿童青少年,每天喝大量含糖的饮料代替喝水,是一种不健康的习惯,应当改正。
资料来源:《中国居民膳食指南2011》、中国水利部官网
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