许多人都听说过胡萝卜对眼睛有益的说法。尽管大家可能并不清楚具体的原因。实际上,胡萝卜富含维生素A,这是维持视力所必须的营养成分。 在最近一项研究中,来自都柏林大学的研究人员揭示了眼睛循坏利用维生素A的机制。
许多人都听说过胡萝卜对眼睛有益的说法。尽管大家可能并不清楚具体的原因。实际上,胡萝卜富含维生素A,这是维持视力所必须的营养成分。
在最近一项研究中,来自都柏林大学的研究人员揭示了眼睛循坏利用维生素A的机制。
要想保持视力,我们在饮食中所摄入的维生素A需要从非活化(对光不敏感)形式转变为活化(对光敏感)形式。维生素A的活性类型太少或非活性类型太多会导致遗传性或与年龄有关的失明现象的发生。
视网膜是眼睛后部的感光层,负责收集光并将其传递到大脑,以便我们可以看到周围的环境。它包含接收光线所需的专用细胞,称为杆细胞和锥细胞。
杆细胞对于昏暗光线下的视觉非常重要,而视锥线则在强光条件下起作用。由于现代科技的进步,我们在白天和晚上都处于明亮的环境下,因此大多数人类视觉体验都依赖于视锥细胞。
这项研究中,作者使用一种名为Emixustat的药,研究了视锥光感受器对维生素A的回收利用及其对强光视觉的影响。
在斑马鱼模型中,Emixustat被用来阻断一种叫做RPE65的蛋白质的活性。在视网膜内,这种蛋白质在将非活性维生素A转换为活性维生素A方面起着重要作用。
RPE65蛋白的基因突变与遗传性儿童盲症的快速发展有关。由于光敏维生素A水平不足,可能导致杆状细胞和/或视锥细胞死亡。研究人员还证明,化学合成的维生素A(9-cis-视网膜醛)可以通过绕过RPE65的异常,使得斑马鱼重获光明。
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