维生素D摄入量增加，可降低痴呆风险
维生素D缺乏症在普通人群和老年人中非常普遍，但并未被充分认识到。而且维生素D缺乏是一个潜在的、可改变的痴呆风险因素。
维生素D缺乏症在普通人群和老年人中非常普遍，但并未被充分认识到。而且维生素D缺乏是一个潜在的、可改变的痴呆风险因素。低维生素 D水平，可能是认知障碍一个危险因素，并能通过多种潜在机制造成随后的痴呆症。维生素D受体分布在整个大脑，来自免疫组织化学的证据显示，它局限在细胞核，提示了一个“神经类固醇”旁分泌/维生素 D 的自分泌功能。维生素 D 通过调节神经营养因子，诱导 β 淀粉样蛋白(aβ)清除，维持钙稳态，调节氧化应激，以及调节免疫反应，对中枢神经系统发挥广泛的保护作用。
多项流行病学研究始终发现，循环维生素 D水平低与痴呆症风险增加之间存在关联。还有一些证据表明，摄入更多的维生素 D可降低患痴呆症的风险或提高认知。之前的许多研究多是基于白人，这可能限制了他们结论的拓展性。最近的一项多种族群体研究发现，血清维生素 D 水平较低的人认知能力下降的速度更快。然而，这项研究并没有饮食摄入量的数据。
哥伦比亚大学的Chen Zhao等人，基于Washington Heights-Inwood Columbia Aging Project (WHICAP)试图解决以前研究的局限性。
他们发现，在平均5.8年的随访中，329名参与者患上了痴呆症。相对于食物中维生素D摄入量最低的1/3参与者(lowest tertile), 摄入量最高的1/3参与者(highest tertile)，患痴呆症的风险降低(HR=0.72)，调整了年龄、性别、种族/民族、教育程度、 E型载脂蛋白质(APOE)-ε4、身体活动、地中海饮食得分、收入、抑郁、高血压、188bet在线平台网址 、心血管疾病和吸烟。
此研究的核心结论是，在多种族群体中，维生素 D摄入量的增加与痴呆风险的降低有关。
所以，多晒晒太阳或适当补充维生素D可适当预防痴呆。
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