营养状况影响认知能力
作者：伊文 来源：MedSci梅斯 日期：2017-09-10
导读
大脑是一个对于能量有很高要求的器官。因此营养在维持大脑健康方面起着很重要的作用。这也表明营养可以优化大脑健康，进而提高认知能力。一般智力代表着认知神经科学家和心理学家一直认为的关键认知能力，但脑健康驱动因素(即营养状况)影响一般智力的神经机制至今还不明了。 来自伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校的研究人员探究了支持一般智力的内在连接网络和营养状况之间的关系。研究人员重点关注的是已知的影响大脑功能代谢过
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营养状况
大脑是一个对于能量有很高要求的器官。因此营养在维持大脑健康方面起着很重要的作用。这也表明营养可以优化大脑健康，进而提高认知能力。一般智力代表着认知神经科学家和心理学家一直认为的关键认知能力，但脑健康驱动因素(即营养状况)影响一般智力的神经机制至今还不明了。 来自伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校的研究人员探究了支持一般智力的内在连接网络和营养状况之间的关系。研究人员重点关注的是已知的影响大脑功能代谢过程的营养素。研究人员一共在99个健康老年人样本中测量了一般智力，七个固有连通网络的良性连接结构，和十七个血浆磷脂单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸水平。研究人员使用中介分析探究了脂肪酸模式，一般智力和潜在的内在连接网络之间的关系。 研究结果显示，有一个支持一般智力的内在连接网络，背部注意网络，能够被单不饱和脂肪酸所促进。这些结果显示，一般智力的核心网络功能组织效率会受营养状态的影响。 该研究提供了营养状况和功能网络效率之间的创新性联系，并进一步支持利用功能连接网络来研究营养对认知和大脑健康影响的潜力和实用性。
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