“营养与退行性疾病研究校企联合实验室”在复旦大学成立
本网讯 (驻地记者 孙国根) 12月1日记者获悉，为推动营养科学与健康中国的发展，关注特医食品及“药食同源”理念的研究，复旦大学与上海锦竺信息科技联手，共同成立 “营养与退行性疾病研究校企联合实验室”。
本网讯 (驻地记者 孙国根) 12月1日记者获悉，为推动营养科学与健康中国的发展，关注特医食品及“药食同源”理念的研究，复旦大学与上海锦竺信息科技联手，共同成立 “营养与退行性疾病研究校企联合实验室”。
联合实验室的成立对校企新的科研合作和在营养与退行性疾病领域的创新成果，支撑健康中国发展战略有重要意义。
复旦大学副校长、中国科学院院士张人禾，上海市杨浦区科委主任肖菁，上海杨浦科技创新集团党委书记、董事长郑岳肖，上海锦竺信息科技首席执行官董竹，上海智能产业创新研究院院长姜晓菁，中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员杨晓光，上海市第十人民医院秦环龙教授，复旦大学公共卫生学院厉曙光教授，北京大学公共卫生学院张玉梅教授等出席揭牌仪式。
复旦大学副校长张人禾院士与上海市杨浦区科学技术委员会肖菁主任为联合实验室揭牌
据复旦大学营养研究院(筹)院长、复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室主任、联合实验室主任高翔教授介绍，当前，我国正面临严重的人口老龄化问题，痴呆、帕金森病等神经退行性疾病患病率急剧上升，且目前尚无有效控制或逆转病情的临床治疗方法，给患者、家庭与社会带来沉重负担。特定的膳食营养有助于退行性疾病的预防与延缓，但针对性配方与产品存在空白;业界与公众对健康和营养的关注正日益增强。为此政府相关部门已推出了一系列政策措施推动人民群众的健康膳食与生活方式，营养支持的作用在临床上开始得到重视，主打营养健康的产品与服务在消费者中的接受度日益增长。这种趋势不仅反映了人们对健康生活方式的追求，也体现了现代社会对营养科学深入研究的需求。为响应这一需求，并结合学术界与产业界的力量，成立了营养与退行性疾病研究校企联合实验室，旨在通过循证医学研究，在“药食同源”、功能性食品、营养支持等领域开发关键技术和产品，逐步开展规模化研究，参与制定、发布营养学指南等文献，应对老龄化危机、退行性疾病的挑战，让营养在延缓疾病中发挥重要作用，有力支撑健康中国发展战略。联合实验室的主要研究方向，包括特医食品的开发、药食同源研究、功能性食品疗效评价和国际营养支持技术的引进及优化。
校企联合实验室成立后，将满足市场需求，深入探索市场对特医性食品的需求，同时进行循证医学研究;并在“药食同源”的理念下，开展中药品种的研究，以食药监的标准进行产品开发;
在功能性食品研究方面，提供高品质的功能性食品研究服务，包括产品论证和效价评定;与国际同行合作，引进并优化先进的营养支持技术及产品，推动国际营养支持的发展;与附属医院和政府单位合作，开展区域性营养研
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