美国得克萨斯A&M医学中心学者研究发现,CKD患者摄入水果及蔬菜或者口服碱性药物均可显著降低代谢性酸中毒标志物,且可相同程度地保护肾功能。研究纳入高血压相关肾病患者108例,其肾功能中度降低、二氧化碳结合力为22~24 mM(即有一定程度代谢性酸中毒,但尚未达到目前指南推荐的碱剂治疗程度)。将患者随机分入摄入碱性的水果或蔬菜饮食以使潜在的肾性酸负荷下降50%
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