预计减少膳食盐对未来心血管病的影响
作者： 来源： 日期：2010-04-22
导读
美国膳食的含盐量高，大多数来自加工食品。减少膳食盐是改善公众健康的一个潜在重要目标。美国学者的这项研究表明， 减少膳食盐3 g/d，预计可使每年的CHD新病例数减少6万~12万例，使卒中新病例数减少3.2万~6.6万例，使心肌梗死新病例数减少5.4万~ 9.9万例，并使每年的任何原因所致死亡数减少4.4万~9.2万例。
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