乳清蛋白是牛奶中可溶的蛋白质,富含人体所需的氨基酸,而且各种氨基酸比例适当,容易被消化吸收。乳清蛋白可避免增加老年人机体的代谢负担,更有利于蛋白质合成,从而保持良好的蛋白质营养状态,并减少肌肉组织的丢失。
[详细]
《生命时报》记者查阅了目前在欧洲销售的几款婴儿奶粉,发现它们几乎都利用“可爱宝宝”大做广告。如雀巢旗下一款阿尔特婴儿奶粉,包装盒上就突出一个张大嘴巴、白白胖胖的可爱婴儿,婴儿旁还注明这款奶粉富含乳酸、欧米伽3、铁和钙等。在欧洲,婴儿奶粉一向被称为“监管最苛刻的食品”。
[详细]
日前,国务院召开常务会议,研究部署进一步加强婴幼儿奶粉质量安全工作,其中提出“按照严格的药品管理办法监管婴幼儿奶粉质量”。新政还提出,“鼓励支持婴幼儿奶粉企业兼并重组,提高产业集中度,推动产业规范化、规模化、现代化发展。
[详细]
国产奶粉能借助贴牌生产、虚假宣传摇身一变而成为洋奶粉,与监管不力有关系。事实上,消费者关心的不是洋奶粉品牌如何,也不是贴牌洋奶粉的运营模式,而是奶粉的质量,对国产奶粉最大的焦虑也源于奶粉质量。
[详细]
随着一系列国产奶粉质量不合格事件的曝光,越来越多的家长开始青睐洋奶粉。但他们可能还不知道,有些洋奶粉不仅使用中国奶源,连生产工艺也采用双重标准,比如在国外严格遵守湿法工艺,而来到中国却改用简单的干法工艺。有些洋品牌在国外严格按照湿法工艺生产,但来到中国,就改用了简单的干法工艺。
[详细]
吴松航介绍说,目前婴幼儿配方奶粉有两种工艺,一种是湿法工艺,一种是干法工艺。我国将对进口乳品商建立“黑名单”制度,包括婴幼儿奶粉在内的进口乳品进入中国市场将通过更严格的检疫,提高准入门槛。
[详细]
对婴儿配方奶粉的限购风波已蔓延至英国。协会表示,通过正规途径获得的合法的出口数据统计显示,新西兰每年出口到中国市场的配方奶粉为2000万罐,其中6家成员企业占到1200万罐。
[详细]
从3月1日开始,香港开始实施奶粉限带令,任何人除非有出口许可证,否则每24小时不可带多于1.8公斤,也就是不能带超过两罐婴儿奶粉出境,违例者将被罚款或监禁。” “香港奶粉限带,对内地奶粉从业人员来说是一种莫大的悲哀,最先脸红的应该是国产奶粉企业。
[详细]
重建信任需要政府部门的通力合作,现在食品安全的监管存在多头管理的情况,容易导致出现监管空白地带,需要理顺管理流程,将食品生产和流通的各个环节的监管落实到位。重建信任也需要生产企业的参与,食品生产是一个良心行业,更需要按照食品法律法规严格落实,保证食品安全任何时间都是最重要。
[详细]
记者了解到,此次被查获的荷兰美素丽儿奶粉,涉嫌掺入来路不明的奶粉和过期奶粉,还涉嫌用价格低的低段奶粉冒充价格较高的高段奶粉。更何况,过期奶粉还有可能受到细菌、毒素、微生物等污染,不仅营养受到损害,甚至可能发生黄曲霉素霉变的情况,如果是这样,不仅对生长发育有影响,甚至可能致癌。
[详细]
全球多国陆续收紧对婴儿奶粉购买政策。英国广播公司4月8日报道称,英国规模最大的几家连锁超市,莫里森、森宝利、阿斯达以及乐购已于近期开始限购两罐婴儿奶粉。随着近年来国内奶粉市场负面事件不断,新西兰作为全球最大的原奶生产基地之一,成了中国乳企海外建厂的目的地。
[详细]
如不是海外奶粉限购,可能大家不会想到奶粉“海淘族”已经如此壮大。业内人士透露,以往内地市场销售的正规渠道的所谓进口奶粉,多是从原产地大包进口奶粉原料,然后在[内地设立工厂进行加工、分装和销售。
[详细]
新西兰奶粉出口协会决定对中国市场上鱼龙混杂的200多个号称“新西兰配方奶粉品牌”不再坐视不管,并携协会成员企业主动到中国整顿“山寨”新西兰奶粉。这给热衷于新西兰配方奶粉的消费者敲响警钟 并不是销往中国市场的新西兰的奶粉产品就是新西兰本土品牌,也并不就能保证质量。
[详细]