肾内科

水果也有致命危害,肾友如何正确选择水果,来看推荐!

作者:肖盼盼 来源:爱肾网 日期:2022-05-18
导读

         春夏季来了,樱桃、菠萝、芒果、西瓜、桃子、荔枝...各种时令水果陆续上市,但肾友能不能吃呢?

关键字:  水果 | 肾 

        春夏季来了,樱桃、菠萝、芒果、西瓜、桃子、荔枝...各种时令水果陆续上市,但友能不能吃呢?

        带着疑问,本篇文章将为大家科普:

        1、如何判断自己能否吃水果?

        2、肾友需要绝对忌口的两种水果

        3、护肾水果种类推荐

        一、水果也有致命危害,满足这点才能吃!

        水果富含维生素、矿物质以及膳食纤维等多种营养素,是维持机体健康必不可少的膳食组成成分。但肾友需要特别注意,满足这点才能吃:血钾水平正常

        水果含钾丰富,经常或过量吃水果,容易造成机体钾离子蓄积,引发高钾血症,尤其是对于以下4类肾友:

        1、肾小球滤过率(eGFR)<60 ml/min;

        2、慢性肾衰竭合并高血钾;

        3、进行维持性血液透析;

        4、出现水肿或少尿;

        高血钾可导致手脚及口唇麻木、肌无力、心律失常甚至心脏骤停,直接危及生命。因此:

        当血钾>5.0mmol/l时,要暂时忌口高钾水果;

        若血钾>5.5mmol/l时,应暂时忌口所有水果;

        若血钾正常,水果种类不限,推荐每天200-350g。

        二、这两种水果,肾友应绝对忌口

        1、杨桃

        杨桃中含有神经毒素及大量草酸,有一定肾毒性及神经毒性。肾友食用后,可能出现急性肾小管坏死、血尿、顽固性呃逆、恶心呕吐、肢体麻木、昏迷、癫痫发作等;严重情况下可危及生命。

        因此,肾友必须100%忌口杨桃;此外老年人、腹泻或严重缺水的健康人群,也应当减少杨桃的食用总量。

        2、柚子

        柚子中含有活性成分——呋喃香豆素,其可抑制细胞色素酶CYP3A4的代谢,导致人体内多种药物的浓度加大,毒性反应增加。

        因此,服用以下药物的肾友,禁食柚子。

        (1)免疫抑制剂:环孢素、他克莫司;

        (2)降压药:硝苯地平、氨氯地平;

        (3)降脂药:辛伐他汀、阿托伐他汀;

        未服用这些药物的肾友,可以正常吃。

        三、夏季护肾水果推荐

        1、菠萝

        菠萝,富含丰富的β-胡萝卜素、维生素C、膳食纤维,且含钾及蛋白质量都较低。适量地食用,可以在不增加肾脏负担的同时,调节肠道、稳定血糖、保护肾功能。

        2、芒果

        芒果也属于橙黄色水果,富含β-胡萝卜素,且含钾中等偏低,大家可放心食用。

        3、西瓜

        西瓜不仅兼具了低钾、低磷、低蛋白的3大优点,更含有丰富的胡萝卜素,和橙黄色水果中的柿子、杏、柑橘都相当,有延缓肾衰,保护肾脏的优势,是非常推荐的护肾水果之一。

        4、樱桃

        樱桃富含丰富的抗氧化物质,具有抗炎、延缓衰老、抗癌、保护心脑血管等活性作用。其中含有的花青素,更有利于降低尿酸及预防痛风发作。

        不过樱桃含钾较高(232mg/100g),血钾正常的肾友才可以吃哦。

        水果作为膳食的重要成分,推荐每天200-350克最好,另外不要用果干或水果汁代替新鲜水果。您最爱的是哪种水果呢?欢迎留言评论!

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