现在一般人群肝病率已达到20%至30%，这个数每年还是上升的趋势。由于很多人对肝病的认知缺失，生活习惯的不规律，对其严重性缺少认识，很多人即便发得了肝病也不进行规范诊治，然后致使了肝病的加剧。而在日常生活中，肝患者日常饮食需要注意很多，下面就为您介绍一下，乙肝患者千万别吃这些食物。

1、巧克力、糖及各种甜食

巧克力、糖及各种甜食，一日以内不易多吃，吃得过多会妨碍胃肠道的酶排泄，影响胃口;糖容易发酵，能加剧胃肠胀气，并易转化为脂肪，加快肝脏对脂肪的贮存，加快脂肪肝的发生。

2、霉变食物

据研究发现，发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会形成一种致癌物质-黄曲霉毒素，对肝脏有极强的肝毒性，且容易致使肝细胞受损、变异乃至坏死，继而可能会诱发肝癌，因而对机体、对肝脏都是极为不利的食物。

3、葵花籽

葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会耗费体内大量的胆碱，可使脂肪较易积累在肝脏，影响肝细胞的功能，易致使脂肪在肝内的储存，进而影响肝细胞的功能对肝脏不利影响。

4、味精

味精是调味佳品，肝病患者一次用量较多或常常过量服用，可呈现短时间头痛、心慌乃至恶心等表现。

5、腌制食物

各种腌制食物盐分太高，肝病患者吃多了易影响水、钠代谢，对失代偿期的肝硬化患者则应禁忌。

6、方便面、腊肠和罐头

各种便当食物如方便面、腊肠、罐头等食物都可能加有防腐剂与食物色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其关于肝脏解毒功能较差的患者来说则会带来不利影响。

7、酒

酒精伤肝尤其是对于肝脏有损害的患者来说，饮酒无疑是对肝脏的再次重创，可致使肝脏损害的进一步加剧，因对于自身解毒代谢功能低下的肝病患者来说，酒精的中间代谢产品—乙醛，有直接危害肝细胞的作用，因而，对于肝功不好的患者来说最好远离酒。

这么防治肝病最有用

1、注意饮食卫生

平日防止肝病的办法应不喝生水，也不要生食海鲜，由于蛤、蚝以及贝类等易遭到甲型肝炎病毒传染。假如要到甲型肝炎高传染区旅行，例如中国大陆、东南亚、中南美、非洲等地，最好在动身前打针甲型肝炎疫苗。

2、保持正常体重

体重过重会让肝脏工作更辛苦，罹患脂肪肝的机率也会增加。假如全身脂肪减少，肝脏的脂肪也会减少。肝病专家表明，理想减重方法即是均衡饮食加上规则运动。

3、不喝酒、不抽烟

饮酒会加快脂肪肝、酒精性肝病的发作时间，有肝病的人应当完全戒洒。另外，抽烟和罹患肝癌有关，应当少抽烟或者戒烟。