哪些食物不适合胆固醇高的人
作者：佚名 来源： everydayhealth 日期：2017-09-14
导读
随着生活水平的不断提高，“三高”成为了危害国民公共健康的最大隐患。有那些特定的食物一定要避免呢?
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胆固醇
【哪些食物不适合胆固醇高的人】随着生活水平的不断提高，“三高”成为了危害国民公共健康的最大隐患。有那些特定的食物一定要避免呢?
油炸类食品
任何油炸的食物都要避免，尤其是出去吃饭的时候，一定要注意，油炸不仅会导致食物减少水和吸收脂肪，还会使它们的热量密度增加，油炸食品的油往往高反式脂肪，是提高胆固醇的罪魁祸首。如果你实在太喜欢油炸食物了，不能放弃，那么可以尝试着用橄榄油来取代一般的油，研究表明，橄榄油和向日葵油用于煎炸要比猪油和黄油健康的得多。
氢化油
包装食品中含有反式脂肪，如饼干，糕点，蛋黄酱，饼干，微波爆米花，冷冻食品，都是高胆固醇的罪魁祸首。在购买小食的时候，仔细检查食品标签。如果食物包含小于0.5克的反式脂肪，营养标签可能仍然写着0反式脂肪。记得检查成分列表，如果你看到这个词“氢化”，那就别买它。
脂肪
肉也往往含有不健康的饱和脂肪，可以增加坏胆固醇水平。肉与可见脂肪或肉皮都是非常不明智的选择，因此尽量减少饮食中的肉。想吃肉的时候，吃一些精瘦的肉，如果是鸡肉类，记得把皮去掉。
全脂乳制品
你计算过饱和脂肪牛奶产品的摄入量吗，如全脂冰淇淋，奶酪，全脂牛奶和全脂酸奶，这些对保持身体健康都没有益处，选择脱脂的奶制品更易于三高人群。
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