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“饿了么”被曝光黑作坊,午餐该如何保障?

作者:营养师顾中一 来源:营养师顾中一微信公众号 日期:2016-03-16
导读

         今年315晚会,网络外卖订餐平台“饿了么”被曝光默认黑作坊入驻,正好这几天我被世界卫生组织官方微博”钦点“给网友们的午餐提营养建议,授人以鱼不如授人以渔,我先说说一些小技巧,希望对大家有帮助:

关键字:  饿了么 | 黑作坊 | 午餐 | 保障 

网络订餐饿了么背后的黑作坊

        工作午餐的12条健康提醒

        1.注意饮食卫生,宁可“不够健康”也别吃坏肚子,选择靠谱的就餐场所。.

        2.外卖别太贪便宜,最好选质量好一点的,感觉用料不好就换一家。

        3.控制总量,如果嫌计算热量麻烦,就以晚餐前夕略感饥饿为准。

        4.选套餐或者与别人拼餐从而增加食物种类。

        5.保证蛋白质如鱼、禽、豆类。

        6.及时喝水,拒绝含糖饮料。

        7.有粗粮就不选精米白面。

        8.快餐往往蔬菜水果少,维生素矿物质膳食纤维不足。

        9.尽量在有蔬菜卖的地方吃饭,在中餐馆找蔬菜可以瞅瞅凉菜菜单。

        10.只吃水果的午餐缺乏蛋白质,容易导致低血糖、基础代谢下降。

        11.红烧肉等重口菜肴饱和脂肪、钠、糖过多,长期容易诱发心血管病。

        12.试试自己带便当,前一天晚上做好及时密封冷藏,吃之前要热透。便当中最好别带不适合反复加热的绿叶菜,可以带一些根茎类的。随着天气变暖,上班路途遥远用时较长的话也就带便当了,可以带一些能直接生吃的蔬菜水果作为午餐的补充。

        P.S.为了WHO的这个活动我看了一些网友们的晒图,老实说,在不了解大伙的身体情况、饮食习惯、就餐条件的情况下,仅靠一张图我很难给出非常有建设性的建议,主要还是唤起大伙对于自己健康和饮食的关注,顺便给些细节上的建议。欢迎大家多多参与!~

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