完全吃素真有益健康吗？专家提醒：不吃肉也可致病
）素食主义常被认为是一种健康有益的生活方式，被不少人崇尚。很多爱美人士为了减肥与健美，也会加入不吃肉的行列。但不吃肉真的可以更健康吗?最近，东南大学附属中大医院神经内科疑难杂症诊疗中心接诊了一位患者王女士，经过检查，她得了“脊髓亚急性联合变性”，这种病临床上很少见。而导致王女士得此病的罪魁祸首，便是吃素。
金宝搏网站登录技巧 讯（记者程守勤）素食主义常被认为是一种健康有益的生活方式，被不少人崇尚。很多爱美人士为了减肥与健美，也会加入不吃肉的行列。但不吃肉真的可以更健康吗?最近，东南大学附属中大医院神经内科疑难杂症诊疗中心接诊了一位患者王女士，经过检查，她得了“脊髓亚急性联合变性”，这种病临床上很少见。而导致王女士得此病的罪魁祸首，便是吃素。
四肢疼痛麻木，以为骨头出了问题
近两个月来，王女士总感到四肢疼痛麻木异常，拿东西时触觉不敏感，软绵绵的像戴上了手套。走路的时候，双腿也使不上劲，像踩在棉花上一样。王女士来到中大医院骨科，骨科医生认为王女士的病没有手术指征，建议她转到神经内科医治。
中大医院神经内科疑难杂症诊疗中心副主任袁宝玉接诊了王女士。经过肌电图、诱发电位以及血常规检查，发现王女士上下肢周围神经，脊髓后索都有损害，还存在大细胞贫血的情况。这是怎么回事呢?
维B12缺乏得怪病，食素未必是健康
通过进一步检查，袁宝玉主任发现，王女士的血清维生素B12水平比正常人低的多，确诊她得了临床上较少出现的“脊髓亚急性联合变性”，这种病便是缺乏维生素B12导致的。袁主任介绍，维生素B12的缺乏，往往与胃肠道疾病有关，多见于胃大部分切除或回肠切除术患者，但王女士并没有相关病史，做胃镜检查也未发现大的问题。在袁主任的一再追问下，发现原来患者为了保持健康美丽，不吃荤，近几年来几乎没有吃过肉，三餐均为素。在找着元凶之后，王女士大吃一惊，没想到自己追求健康的生活方式，却渐渐远离了健康。
袁宝玉主任介绍说，“脊髓亚急性联合变性”与维生素B12的缺乏直接相关。维生素B12大量的存在于动物肝脏及各种肉类当中，却不能在植物类食物中找到。维B12被人体食用后与肠道的一种叫做内源因子的分泌物结合，最终被人体吸收。有些人先天性内源因子分泌缺陷，或是萎缩性胃炎、胃大部分切除术等，都会造成维B12的摄入不足。但王女士均没有类似情况出现，导致王女士得病的终极原因就是王女士素食主义的生活方式。在接受了维生素B12肌注等药物治疗后，王女士的症状才得以好转。
袁主任也提醒广大热衷素食主义的朋友，适当的肉食对人体有益，切勿为了追求健康而适得其反。
神经系统疑难杂症，明确诊断是治疗的关键
据东南大学附属中大医院疑难杂症诊疗中心学术带头人，神经内科主任张志珺教授介绍，类似于王女士这样因为生活方式不佳而导致疾病的病例还经常能见到。对于这样的疑难杂症，只有明确病因，正确诊断，才能开展有效治疗。神经系统在人体分布相当广泛且复杂，包括大脑、脑干、小脑、脊髓、周围神经、神经肌肉接头及肌肉等，任何部位的病变均可出现神经系统症状。所以神经系统疑难杂症很多，大约占到疑难杂症总数的60-70%。
张志珺教授说，目前神经系统疾病谱有上千种，临床表型纷繁复杂，所以神经系统疑难杂症的诊断非常困难。而中大医院神经内科疑难杂症诊疗中心，正是针对这样诊断困难、病因不明的疾病，采用肌电图、肌活检、基因检测、神经因子特殊检测等手段，还运用中医古方及康复治疗，帮助患者找着病因，获得战胜疾病的信心，最终延缓疾病进程，延长病人的生存期。
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