美国一项研究表明,青春期的西方饮食结构可增加成年后患2型 的风险,部分原因是成人体重增加。降低这种风险应当从年轻时培养健康的饮食习惯,并一直延续至成年。论文发表于《 护理》[Diabetes Care 2012, 35 (1):12]杂志。
美国一项研究表明,青春期的西方饮食结构可增加成年后患2型(2TDM)的风险,部分原因是成人体重增加。降低这种风险应当从年轻时培养健康的饮食习惯,并一直延续至成年。论文发表于《 护理》[Diabetes Care 2012, 35 (1):12]杂志。
该研究纳入37038例受试者,随访时间7年。
结果显示,健康的饮食结构不增加2型 患病风险,而西方的饮食习惯,包括餐后甜点、食用预处理的肉类和精加工过的谷物,会使2型 患病风险增加29%(P=0.04)。
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