营养基因组学在胃肠道健康中的应用
作者：新西兰奥克兰大学弗格森（Ferguson） 来源：中国医学论坛报 日期：2011-10-31
导读
营养基因组学从遗传变异影响营养物需求方面认识基因与饮食的相互作用及基因表达的营养调控，该领域未来的目标是个体化营养，这将有助于保持机体良好健康状态和（或）预防慢性疾病的发生。
营养基因组学从遗传变异影响营养物需求方面认识基因与饮食的相互作用及基因表达的营养调控，该领域未来的目标是个体化营养，这将有助于保持机体良好健康状态和（或）预防慢性疾病的发生。
除遗传与饮食外，肠道菌群对胃肠道健康亦发生着影响。克隆病与溃疡性结肠炎均属炎性肠病，其遗传组分早已明确，但在全基因组关联研究取得进展前，确切致病基因仍不清楚。若遗传变异和微生物变异决定了饮食需求和对食物的不耐受性，则关于饮食在炎性肠病中作用的矛盾性数据将得到充分解释。
目前，在基因、营养物及其他变量对健康和疾病进程影响的解读方面尚存在困难；代谢组学方法可能有助于将饮食的影响从环境影响中分离。而更大的挑战可能在于，在人群水平改变饮食和行为，从而全面探讨该领域的潜在价值。
分享：
相关文章
评论
我要跟帖发表
回复 小鸭梨：
发表
.jpg)
