是谁偷走了你的血?
贫血,是慢性肾病患者常见的并发症之一,并且随着肾功能的下降,贫血的可能性越大。数据表明:在ckd5期后贫血非常常见,而贫血后出现的头晕眼花、心慌气喘、没力气、免疫力降低……严重地影响了肾病患者的生活质量及病情恢复。
临床上,对于一些严重的肾性贫血,主要通过使用促红细胞生成素(EPO)及铁剂促进红细胞的正常生成。而对于一些贫血情况轻微的肾友,并未达到用药的程度,医生则会建议饮食纠正。不管是轻微或严重的肾性贫血,饮食都有着重要的作用,适合贫血肾友的食谱,需要肾病患者们收藏。
如何判断自己是否贫血?
判断是否贫血,可以通过观察眼睑是否发白无血色来进行初步的推断,而最准确的方法是看血常规检查中「血红蛋白」一项是否在正常范围内。
当成年男性血红蛋白低于130g/L,成年非妊娠女性低于120g/L,成年怀孕妇女及儿童低于110 g/L,就表示已经有贫血。
适合贫血肾友的食谱,值得收藏
肾病患者与普通人相比,饮食要求更加严格,有些对于普通人来说的补铁圣品,却不适合肾病患者食用。对肾友来说,如何选择食物更加重要!
贫血食谱一
富含铁的红肉类及血制品
主要指猪牛羊的瘦肉部分以及猪血、鸭血等血制品,这类食物不仅含有丰富的血红素铁,并且相比于植物性食材的非血红素铁更好吸收。
建议食用量:瘦肉50-100克每天,血制品每周1到2次,每次50克。
贫血食谱二
富含维生素C的蔬菜水果类
富含Vc的蔬菜水果可促进人体对铁的吸收,搭配含铁丰富的食材来吃,能更好改善贫血。柿子椒、西红柿、油菜、菜花、苋菜、柑橘、鲜枣、猕猴桃、刺梨等食物,贫血肾友在选择时可以有所侧重。
建议食用量:水果200g,蔬菜500克,有高钾血症的肾友,蔬菜水果有所禁忌,可在医生指导下合理补充维C片。
贫血食谱三
避免阻碍铁吸收的食物或药物
一些药物及植物中的草酸、鞣酸会影响非血红素铁(植物性食物)的吸收。肾友应当避免浓茶及服用大量的抗酸药物,如碳酸氢钠,碳酸钙及氢氧化铝等;绿叶蔬菜如菠菜、苋菜、茭白焯水去除草酸后再炒。
贫血食谱四
适当补充维生素B12及叶酸
维生素B12及叶酸同是造血所需要的原料之一,是贫血肾友需要常规补充的营养素,叶酸广泛存在于动植物食物中,维生素B12只存在于鱼禽肉蛋等动物性食材中,这也要求肾友们均衡饮食,盲目忌口往往是弊大于利。
另外,需要告诉肾友们的是:
别再被那些昂贵的阿胶、红枣欺骗,真正改善贫血的食物往往就是那么简单常见!
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