刺五加根有效组分的抗氧化活性分析
近期，黑龙江中医药大学研究人员发表论文，旨在研究刺五加根有效组分在不同质量浓度下的体外抗氧化活性，筛选最佳有效组分，为刺五加根的研究和开发提供参考。研究指出，刺五加根各有效组分均有一定的抗氧化活性，30%乙醇洗脱部位的抗氧化能力最强，可开发成天然的植物抗氧化剂。该文发表在2016年第09期《中国实验方剂学杂志》上。 采用紫外分光光度法测定各组分中总黄酮和总皂苷含量，检测波长分别为510，
近期，黑龙江中医药大学研究人员发表论文，旨在研究刺五加根有效组分在不同质量浓度下的体外抗氧化活性，筛选最佳有效组分，为刺五加根的研究和开发提供参考。研究指出，刺五加根各有效组分均有一定的抗氧化活性，30%乙醇洗脱部位的抗氧化能力最强，可开发成天然的植物抗氧化剂。该文发表在2016年第09期《中国实验方剂学杂志》上。
采用紫外分光光度法测定各组分中总黄酮和总皂苷含量，检测波长分别为510，550 nm。利用超氧阴离子自由基（O-2·）清除法，羟基自由基（·OH）清除法，1，1-二苯基-2-苦基肼基（DPPH）自由基清除法和亚铁还原能力实验（FRAP）法测定刺五加根不同有效组分的抗氧化活性。
结果显示， 不同有效组分的刺五加根在一定质量浓度范围内均有一定的抗氧化活性，且随着质量浓度的增加抗氧化能力越强。在O-2·清除法模型中，质量浓度为20 g·L-1时，30%乙醇洗脱部位清除率（91.61±2.59）%。在·OH清除法模型中，质量浓度为1.0 g·L-1时，30%乙醇洗脱部位清除率（90.29±2.06）%。在DPPH自由基清除法模型中，质量浓度为0.7 g·L-1时，30%乙醇洗脱部位清除率清除率达（84.45±0.14）%。在FRAP法中，质量浓度为1.0 g·L-1时，30%乙醇洗脱部位的FRAP值3 474±36.84。
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