她因患有选择性饮食失调,8年来只吃薯条、奶酪和特定品牌的面包。选择性饮食失调指患者仅接受某些食物,不过,他们并非因固执而偏好某些食物,而是对食物的感受异于常人。“当有人建议我吃点其他食物,我会恶心和头晕,心跳加速,先是食物的味道会刺激到我,接着是想象食材接触舌头的感觉,”她说。
英国女子阿比·斯特劳德或许是英国最挑食的人之一。她因患有选择性饮食失调,8年来只吃薯条、奶酪和特定品牌的面包。
饮食失调
斯特劳德现年18岁,住在威尔士的纽波特。她的一周食谱包括三大块切德干酪,三包冷冻炸薯条,三袋特定品牌的面包。她通常不吃早餐,午餐和晚餐各吃一盘薯条加干酪,晚餐时再加一份薯条三明治。
选择性饮食失调指患者仅接受某些食物,不过,他们并非因固执而偏好某些食物,而是对食物的感受异于常人。比如,吃其他食物会让斯特劳德感到恶心、头晕,想到要吃新鲜水果和蔬菜则会让她非常害怕,甚至看到别人剥香蕉皮都会让她呕吐。曾经有学校教师试着让斯特劳德吃炸鸡块,结果她因恐惧泪流满面。
美国杜克大学研究人员调查发现,这种病的患者通常特别喜欢盐,因而薯条是他们的最爱,培根是少数能接受的肉类食物之一。但他们常拒绝蔬菜水果以及酒类。
回忆起因
斯特劳德10岁时出现选择性饮食失调症状,不过直至去年才确诊。
英国《每日邮报》7月30日援引她的话报道:“我10岁时就对近乎所有食物失去了兴趣,从生理上就无法把自己不喜欢的东西放进嘴里。我不记得具体什么时候开始变成这样,大概是我奶奶去世那阵。”
学术界现阶段无法确定究竟是心理因素还是生理因素造成选择性饮食失调。医生说,斯特劳德的患病或许与她奶奶的去世有关。
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