共生菌与肠黏膜的相互作用
人体肠道菌群约有500～1000个不同种属，在数量上是人体细胞的10倍。那么这些肠道菌群的产物是否可以与肠黏膜及免疫细胞相互作用从而调节机体免疫系统呢？在本届论坛上，美国学者谭小弟教授报告了两种肠道菌群产物与肠黏膜及免疫细胞之间的作用机制。
人体肠道菌群约有500～1000个不同种属，在数量上是人体细胞的10倍。那么这些肠道菌群的产物是否可以与肠黏膜及免疫细胞相互作用从而调节机体免疫系统呢？在本届论坛上，美国学者谭小弟教授报告了两种肠道菌群产物与肠黏膜及免疫细胞之间的作用机制。
肽聚糖
肽聚糖（PGN） 是一种来源于细菌细胞壁的免疫佐剂。研究表明，肠上皮细胞可以吸收肠腔中的PGN。但是，PGN如何穿越肠上皮细胞尚未阐明。
有研究者采用成熟的肠上皮细胞系IEC-18和HT29-CL19A研究PGN转运机制。结果显示，PGN内化至肠上皮细胞，PGN和PGN识别蛋白3形成复合体，可能有助于PGN在体内的转运。PGN经单层肠上皮顶端摄取，这涉及吞噬作用、多囊体形成及外来体分泌等途经转运（图）。
动物研究表明，PGN可被顶端胞吐作用至底端外来体小室中，含PGN的底端外来体提取物可活化巨噬细胞。未成熟小肠腺体上皮细胞在PGN肠道转运中发挥重要作用，肠腔中的PGN通过 Toll样受体2（TLR2)介导。
研究还显示，PGN及其衍生物可能有助于维持肠道免疫稳态。
益生菌产物LzMPC
益生菌产物LzMPC是溶菌酶处理肠道乳酸杆菌的产物。给大鼠口服LzMPC，可有效缓解盲肠结扎、穿刺诱导的脓毒症。经口服途经给予的LzMPC可通过肠黏膜屏障至肝脏，被巨噬细胞吸收，LzMPC治疗效应可能与其增加肝脏清除细菌的作用有关。
LzMPC可上调巨噬细胞抗菌肽CRAMP的表达，增强杀菌作用。研究发现，盲肠结扎和穿刺可导致肝脏CRAMP表达下调，肠道给予LzMPC可使CRAMP表达水平恢复。LzMPC治疗效应依赖于内生型CRAMP。LzMPC处理组小鼠巨噬细胞在脂多糖或LzMPC刺激后，其分泌细胞因子的能力提高。LzMPC治疗脓毒症与其增强巨噬细胞抗菌肽作用相关。
LzMPC作为一种巨噬细胞的免疫调节因子，有望于用于脓毒症的治疗。
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