杭州大伯胃里长满“苔藓”？医生提醒：这些“下饭菜”要少吃
保持良好的饮食习惯，避免进食隔夜菜或反复加热的食物，冰箱并非保险箱，特别是目前疫情期间很多人有囤货习惯，适当囤货即可，久存食物引发食源性疾病的风险较大，尤其是老年人以及免疫力低下的人群。
近来，79岁的刘大伯(化名)时常感觉胃口不好，稍微吃点东西就撑，之后还开始胃痛、呕吐，硬熬了好几天，才到杭州市红十字会医院消化内科就诊。 接诊的是消化内科施琳琳副主任医师，在详细询问病情及结合刘大伯实际情况，建议胃镜检查。
镜下检查发现，刘大爷胃角上有一个约2*2cm大小的巨大溃疡，表面覆盖着一层像“苔藓”一样的污苔。 如此巨大、覆污苔的溃疡很有可能是恶性肿瘤，于是施医生迅速安排刘大爷入院，进一步诊断和治疗。 经过详细排查，真相也渐渐浮出水面。这处病灶不是恶性肿瘤，而是毛霉菌感染引起的巨大溃疡。 医生又详细了解了刘大伯的生活和饮食习惯，发现他平时经常吃隔夜饭菜、尤其是毛豆腐，是他最爱的下饭菜。 医生针对毛霉菌感染制定了抗真菌、配合中药的中西医结合的个性化治疗方案，并叮嘱刘大爷要改变饮食习惯，少吃隔夜饭菜及腌制品，多吃新鲜低纤维的食物，刘大伯的胃痛等症状很快得到明显缓解。 据介绍，毛霉菌属于腐生性真菌，广泛分布于自然界，如土壤、水、空气及一切霉变的有机物中。健康人的免疫系统对真菌有较强的抵抗力，因此毛霉菌病实际并不常见。但对于免疫力较低的老人来说，却有可能无法抵御住这真菌的侵害。
因此，医生提醒，大家应合理安排饮食，尤其是在疫情期间，减少此类疾病发生。
1、保持良好的饮食习惯，避免进食隔夜菜或反复加热的食物，冰箱并非保险箱，特别是目前疫情期间很多人有囤货习惯，适当囤货即可，久存食物引发食源性疾病的风险较大，尤其是老年人以及免疫力低下的人群。
2、老杭州人多有腐乳、酱菜配早饭的习惯，特别是胃口不佳的老年人，毛霉菌感染导致胃溃疡虽少见，但对于免疫力低下人群仍需警惕。
3、如果出现反复上腹痛，建议及早至正规医院就诊检查，切忌自行服药延误病情。
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