饮酒量和炎症性肠病发病风险存在相关性
炎症性肠病(IBD)为累及回肠、直肠、结肠的一种特发性肠道炎症性疾病。 炎症性肠病(IBD)为累及回肠、直肠、结肠的一种特发性肠道炎症性疾病。
克罗恩病(CD)和溃疡性结肠炎(UC)，统称为炎症性肠病(IBD)。他们是一种渐进性、免疫性胃肠道炎症疾病。尽管免疫反应和肠道微环境在这两种疾病的发展中的作用已经确定，但IBD的确切病因尚不清楚。然而，一些环境风险因素已经被确认，包括饮食、使用非甾体抗炎药物(NSAIDs)、吸烟和压力等。已知从酒精饮料中摄入的乙醇会损害肠道屏障功能和渗透性，此外，饮酒也与促炎症途径有关。具体来说，短期饮酒可以降低T细胞活性，而长期饮酒会增加TNF-ɑ、白细胞介素-1和白细胞介素-6等炎症因子的释放。尽管有这些观察，但关于饮酒和IBD风险之间关系的高质量流行病学研究有限。为此，本项研究进行了全面的饮酒与CD和UC风险之间的关系的探究。
研究人员对来自美国护士健康研究、护士健康研究II和健康专业随访研究的237,835名参与者进行了前瞻性队列研究。通过每四年提交一次问卷调查获得所有受试者的酒精消耗量;每隔两年或四年获得额外的一些统计数据。病例由两名医师通过病历审查独立确认。最后使用Cox比例风险回归来估计年龄和多变量调整风险比和95%置信区间。
研究结果显示在5,170,474人年的随访时间中，总共记录了370例CD和486例UC的发生。酒精摄入量增加与CD(P=0.455)或UC(P=0.745)无关。与非使用者相比，大于15.0g/天酒精摄入组的HR分别为：CD为0.84(95%CI0.56,1.24)和UC为1.08(95%CI0.77,1.51)。在对酒精亚型的分析中，研究人员观察到，只有适度饮用啤酒(>1-4份/周)与CD风险降低略有相关，而每周饮用>4份酒与UC风险增加相关.
本项研究虽然没有确定总体饮酒量与CD或UC风险之间的关系，但对酒精类型与CD和UC风险之间潜在关系值得进一步探究。
原始出处：
KevinCasey.Etal.AlcoholconsumptionandriskofinflammatoryboweldiseaseamongthreeprospectiveUScohorts.AlimentaryPharmacology&Therapeutics.2021.
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