咖啡有助于预防帕金森
根据2020年9月30日发表在《Neurology》杂志上的一项新研究，即使对于携带帕金森氏病相关的基因突变的人，喝咖啡也可能会降低患此病的风险。
根据2020年9月30日发表在《Neurology》杂志上的一项新研究，即使对于携带帕金森氏病相关的基因突变的人，喝咖啡也可能会降低患此病的风险。
波士顿马萨诸塞州总医院医学博士，美国科学院院士，研究作者Grace Crotty说：“这些结果有助于未来开展相关研究，探索与咖啡因有关的疗法，以减少携带相关基因突变的人患帕金森氏症的机会。”此外，血液中的咖啡因水平也有可能被用作生物标志物，以帮助鉴定患病风险。
较早的研究表明，在没有遗传风险的人中，摄入咖啡可以预防帕金森病的发展。这项研究则着眼于具有遗传突变的人，这种突变会增加帕金森氏症的风险。该突变位于富含亮氨酸的LRRK2激酶的基因中，存在异常基因突变并不意味着人们一定会患上这种疾病，因此研究人员希望找出影响人们是否会患上这种疾病的其他遗传或环境因素。
该研究将188名患有帕金森病的人与180名没有帕金森氏症的人进行了比较。两组都包括存在LRRK2基因突变的人和没有LRRK2基因突变的人。研究人员研究了血液中咖啡因的含量，以及咖啡因在体内代谢后产生的其他化学物质的含量，以及各组之间的差异。
在携带LRRK2基因突变的人中，患有帕金森氏症的人血液中咖啡因的浓度比没有帕金森氏症的人低76%。患有帕金森氏症且具有正常基因拷贝的人的血液中咖啡因的浓度比没有帕金森氏症的非携带者低31%。
患有帕金森氏症的基因突变携带者的饮食中咖啡因的摄入量也较低。无论是否患有基因突变，患有帕金森氏症的基因携带者每天所消耗的咖啡因比没有帕金森氏症的人少41%。
“我们还不知道那些容易患帕金森氏症的人是否倾向于不喝咖啡，或者某些突变携带者是否喝了很多咖啡并从中受益?”
资讯出处：Even in people with Parkinson's gene, coffee may be protective
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