咖啡可降低多发性硬化症（MS）罹患风险
两项新病例对照研究表明，大量饮用咖啡，每天超过六杯，可降低发展多发性硬化症(MS)患病风险。
两项新病例对照研究表明，大量饮用咖啡，每天超过六杯，可降低发展多发性硬化症(MS)患病风险。
这项研究于2016年3月3日在线发表在Journal of Neurology Neurosurgery & Psychiatry上。该研究团队由瑞典斯德哥尔摩卡罗林斯卡学院A.K. Hedström博士负责。
作者指出，这些研究结果与MS动物模型的研究结果一致，咖啡和咖啡因都与帕金森氏病患病风险降低相关。
病例对照研究在瑞典和加利福尼亚进行。瑞典研究包括1,620例MS成人患者(病例组)和2,788名年龄和性别匹配的对照组(对照组);加利福尼亚研究包括1,159例MS患者(病例组)和1,172名健康对照者(对照组)。
在这两项研究中，参与者被问及他们在不同的时间段咖啡摄入量。
这两项研究表明，每天喝较少咖啡的人群MS患病风险较高，即使调整了混杂因素(如青少年时期吸烟和体重)之后。
在瑞典的研究中，每天喝六杯以上的咖啡MS风险降低30%(比值比，0.70;95%可信区间[CI]，0.99～0.49)。
在加利福尼亚的研究中，每天喝咖啡超过948 mL的人比不接喝咖啡的人MS风险低了31%(比值比，0.69; 95% CI ，0.96～0.50)。
随着咖啡消费量增加MS发生率降低，无论是在疾病发作时或是疾病发病前5年或10年饮用咖啡。
研究人员认为可以解释此项结果的机制是，咖啡因上调腺苷1A受体(腺苷1A受体可防止实验性自身免疫性脑脊髓炎发生，以及减少促炎性细胞因子的生成)。
研究人员表示目前的研究是观察性的，因此没有明确的结论可以得出因果关系;MS诊断和数据收集之间咖啡消耗的变化可能会影响结果;并指出，回忆的咖啡消费量可能是不准确的。
但这一研究有几项优势，包括从相同的参考人群招募病例组和对照组，以及调整许多潜在混杂因素的结果，包括目前建立的MS环境风险因素。
“还需要进一步的研究以确定是否是咖啡因或咖啡中的另一个分子在这项研究中发挥作用，纵向评估咖啡消耗与MS患病的关系并评估咖啡作用机制，这可能会通向新的治疗靶点，”研究人员得出结论。
咖啡对健康影响的“证据越来越多”
在一篇社论中，加拿大不列颠哥伦比亚大学的José Maria Andreas Wijnands博士和Elaine 称这项结果很“有趣”。
他们写道：“尽管饮用咖啡是否能阻止MS的发展仍有待证实，但这些深入分析的结果为咖啡有益于健康又添佐证。”
“这项研究结果表明，咖啡在MS发展中的作用以及相关联的机制值得进一步调查研究。”
Wijnands博士和Kingwell博士表示，目前研究值得关注的是其包含2,779例MS患者的国际大样本，以及一些重要的潜在混杂因素的详细信息。
虽然吸烟是一个明显的混杂因素并具有重要的衰减影响，但是作者还是能够证明高消耗咖啡与降低MS风险在有无吸烟人群中的关联性。
金宝搏网站登录技巧 编译自：High Daily Coffee Consumption Linked to Lower MS Risk.March 10, 2016.Medscape.
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