近日,中国科学院上海生命科学院营养所林旭教授与美国哈佛大学合作的一项随机对照研究发现,对于符合亚裔美国人代谢综合征筛选标准的283例代谢综合征中国患者或高危者,在实施低强度生活方式教育的基础上,每日补充亚麻籽或核桃,为期12周,3组受试者的代谢指标,如体重、腰围、血糖、血脂、血压等的状况均比基线时有显著改善,中心性肥胖也有也显著改善。相关论文发表于《营养学杂志》[J Nutr 2010,140(11):1937]。
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