近日，一篇发表在国际杂志BMJ Open Diabetes Research & Care上题为“Additive effects of green tea and coffee on all-cause mortality in patients with type 2 diabetes mellitus： the Fukuoka Diabetes Registry”的研究报告中，来自日本九州大学等机构的科学家们通过研究发现，摄入大量绿茶和咖啡或与2型 患者全因死亡风险降低直接相关。

        研究者表示，每天喝4杯或更多绿茶，外加2杯或更多咖啡或与2型 在5年时间范围内死亡风险降低63%直接相关;2型 患者更易于患上循环系统疾病、痴呆症、癌症和骨折等，然而目前尽管有效的药物越来越多，但诸如锻炼和饮食等生活方式的调整仍然是治疗2型 的根本。此前研究结果表明，有规律地喝绿茶和咖啡对于机体健康有益，而这与绿茶和咖啡中含有的多种生物活性化合物密不可分;但相关的研究并未在 患者中进行，因此本文研究中，研究人员决定深入分析绿茶和咖啡的单独摄入和联合摄入对于 患者死亡率的影响效应。

        文章中，研究人员对来自日本4923名平均年龄为66岁的2型 患者进行了为期5年的跟踪调查，这些参与者包括2790名男性和2133名女性;这是一项多中心的前瞻性研究，研究人员旨在观察药物疗法和生活方式对于2型 患者寿命的影响。所有参与者都填写了一份58项的食物和饮料调查问卷，其中包含了其每天摄入多少绿茶和咖啡等问题，同时参与者还提供了关于其生活方式的相关背景信息，包括有规律地锻炼、吸烟、饮酒以及每晚的睡眠时间等。此外，研究人员还测定了参与者的身高、体重和血压，并对其血液和尿液样本进行检测来评估潜在的风险因素。

        研究者表示，有607名参与者并不喝绿茶，1143名参与者每天最多喝一杯绿茶，1384名参与者每天喝2-3杯绿茶，1784名参与者则每天喝至少4杯绿茶;有994名参与者并不喝咖啡，1306名参与者每天最多喝1杯咖啡，963名参与者每天喝1杯咖啡，而1600名参与者则每天至少喝2杯咖啡。在跟踪调查期间，有309名参与者(218名男性和91名女性)发生了死亡，其死亡的主要原因是癌症(114)和心血管疾病(76)。

        研究者表示，与不喝饮料的人相比，喝一杯或两杯的个体的全因死亡风险会降低，而摄入较多绿茶和咖啡的个体的全因死亡风险最低;每天喝1杯绿茶会让死亡风险下降15%，而喝2-3杯绿茶则会降低27%的死亡风险，而且每天至少喝4杯绿茶则与个体死亡风险降低40%直接相关。在喝咖啡的参与者中，每天最多喝1杯的个体死亡风险会降低12%，而每天喝1杯咖啡的个体的死亡风险则会降低19%，每天至少喝2杯咖啡的个体死亡风险则会降低41%。此外，每天同时喝绿茶和咖啡的人群的死亡风险或许更低;每天喝2-3杯绿茶和至少2杯咖啡的个体死亡风险会降低51%，每天至少喝4杯绿茶和1杯咖啡的个体死亡风险会降低58%，每天至少喝4杯绿茶和2杯咖啡的个体死亡风险会降低63%。

        研究者表示，这是一项观察性研究，因此目前他们无法确定引发个体死亡风险降低的具体原因，此外研究者提出了几个注意事项，包括参与者对绿茶和咖啡摄入量依赖性的主观评估。同时研究者也并未收集到关于其它潜在影响因素的信息，比如家庭收入和受教育程度等，而且来自日本的绿茶或许也与其它地方的绿茶不太一样。研究者表示，目前他们并不清楚这些观察性结果背后的原因，绿茶中含有多种抗氧化剂和抗炎性化合物，包括酚类和茶氨酸，咖啡亦是如此，咖啡中则含有多种生物活性成分，包括酚类等，由于咖啡对机体循环系统会产生潜在的有害影响，其还被认为会改变机体的胰岛素产生和敏感性。最后研究者表示，这项前瞻性的观察性研究结果表明，多喝绿茶和咖啡或与人群全因死亡风险显著下降直接相关，而且这种影响或许是喝咖啡和绿茶相互叠加的。