对于 患者而言，做到健康饮食是非常重要的，这点要求他们要一日三餐定时定量，控制糖分及盐分的摄入量，做好荤素以及粗细搭配，这些都是患者需要遵循的健康饮食法则。

肥胖的糖友饮食一定要记住4大原则：

1、限制总热量：肥胖的本质原因就是热量过剩，因此限制总热量是减肥的唯一方法。

2、限制脂肪和糖类的摄入：脂肪和糖类都是供能营养素，并且主要作用就是提供能量，因此要注意控制好总的摄入量，如果摄入超标，多余的热量就会转化成脂肪储存在体内，导致肥胖。糖友应该少吃脂肪含量高的食物如肥肉、动物油、动物皮、动物内脏、植物油等，少吃单双糖类食物如糖果、甜饮料、甜食、点心、高糖水果等。

3、适当增加蛋白质的比例：蛋白质虽然也会产生热量，但蛋白质的主要功能是构成机体组织，维持机体正常功能，并且适当增加蛋白质的摄入量短期内还会有助于降低体重。

4、控制食盐摄入量：食盐摄入过多同样会导致钠潴留，造成体重增加。另外还会导致血压升高。建议每天的食盐量控制在3~6克。

肥胖糖友：控制总量，减重不可少

患者减重方法与非 患者在饮食细节方面有相同，但也有所不同，尤其是 患者应在控制能量、限制碳水化合物时，需特别谨慎，防止低血糖的发生。肥胖型 营养治疗基本原则除了 一般原则外，更要特别注意如下两点：

一、控制总能量，但不能任意减少能量摄入，否则容易导致低血糖和高酮体血症。按照每公斤标准体重20～25千卡计算能量。体重减低宜循序渐进，能量降低也不宜过快，而是根据患者基础食量，逐渐减少至目标量。

二、蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要严格按照要求摄取。有病友听信进食碳水化合物食物增加体重，以及碳水化合物在体内大量地转化成葡萄糖，导致血糖增高，故不敢吃富含碳水化合物的主食，这是错误的，这样还会引发其他健康问题。