首都医科大学宣武医院普外科张小丽、李非等一项基础实验研究表明,长期高脂饮食可以诱导胰腺慢性损伤,可能通过促进氧应激及脂质过氧化反应诱导大鼠胰腺星状细胞活化及胰腺纤维化。该论文发表在2012年第7期《中华外科杂志》。
首都医科大学宣武医院普外科张小丽、李非等一项基础实验研究表明,长期高脂饮食可以诱导胰腺慢性损伤,可能通过促进氧应激及脂质过氧化反应诱导大鼠胰腺星状细胞活化及胰腺纤维化。该论文发表在2012年第7期《中华外科杂志》。
72只大鼠随机分为6组,每组12只,分别为正常对照组、2、4、6、10和16周高脂饮食组。建立长期高脂饮食诱导的胰腺损伤动物模型,观察胰腺组织形态学变化,检验模型;检测胰腺组织中脂质过氧化产物4-羟基-2,3-反式-丙烯醛(4-HNE)和血栓素A2受体的表达;应用免疫荧光双染色法测定α-平滑肌肌动蛋白(α-SMA)和4-HNE及α-SMA和血栓素A2受体在胰腺组织中的共表达。
结果显示,长期高脂饮食诱导大鼠胰腺纤维化,胰腺星状细胞发生增殖和活化,免疫组化染色法测定胰腺组织中脂质过氧化产物4-HNE表达较正常组明显增加,血栓素A2受体在胰腺组织中表达也明显增加。免疫荧光双标染色法显示4-HNE和血栓素A2受体分别与α-SMA在胰腺组织中共表达。
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