鸡蛋生活最常见的食物。菜肴中又名芙蓉、木须、木樨。吃鸡蛋的方法有很多种，煮蛋、煎蛋、蒸蛋、开水冲蛋等。由于蛋黄胆固醇的含量高，会直接影响血液胆固醇含量，各种研究也从未放过鸡蛋，但最近芬兰的一项研究表明，多食鸡蛋可以降低188bet在线平台网址 患病风险。我们该何去何从？
鸡蛋与疾病的恩恩怨怨
美好的一天，还能从鸡蛋开始吗？
鸡蛋在中国古代文化中源远流长，是生育与生命的象征，而且总离不开强身健体和美好的祝愿。我就是一个爱吃鸡蛋的人，无论是蒸鸡蛋、摊鸡蛋，还是煮鸡蛋、鸡蛋羹，都来者不拒。记得小时候外婆跟我说鸡蛋有营养，吃了身体会棒棒的。时值“雨生百谷”的谷雨，想起当年母亲给鸡蛋染色，嘱咐我们吃了这“五彩蛋”就能健康长大、圆[详细]
多吃鸡蛋可降低患2型188bet在线平台网址 患病风险
全世界2型188bet在线平台网址 的患病率(T2D)不断攀升。鸡蛋成为胆固醇的主要来源,胆固醇水平与血糖升高和2型188bet在线平台网址 风险增加有关。但是,关于蛋与2型188bet在线平台网址 的患病风险的研究数据非常有限而且结论具有不一致性。在中年和老年男性中，高蛋摄入量与降低2型188bet在线平台网址 患病风险有关。[详细]
美国最新饮食指南解读：多吃鸡蛋没问题
额外一两杯咖啡根本没问题，更多的鸡蛋也没有问题，但是你要减少含糖饮料的摄入，还有不要忘了吃蔬菜。对于每天摄入的胆固醇上限，或者是每天可以吃多少个鸡蛋，专家组没有给出建议。[详细]
水煮蛋的营养成分（不含蛋壳）
|
营养成分 |
单位 |
每100克含量 |
|
克 |
74.6 |
|
|
千卡 |
155 |
|
|
克 |
12.6 |
|
|
克 |
10.6 |
|
|
克 |
1.1 |
|
|
毫克 |
373 |
|
|
克 |
0.0 |
|
|
毫克 |
50 |
|
|
毫克 |
1.2 |
|
|
毫克 |
10 |
|
|
毫克 |
172 |
|
|
毫克 |
126 |
|
|
毫克 |
124 |
|
|
毫克 |
1.1 |
|
|
毫克 |
0.01 |
|
|
毫克 |
0.03 |
|
|
微克 |
4.8 |
|
|
微克 |
30.8 |
|
|
IU |
520 |
|
|
毫克 |
0.07 |
|
|
毫克 |
0.5 |
|
|
毫克 |
0.06 |
|
|
毫克 |
1.4 |
|
|
毫克 |
0.1 |
|
|
毫克 |
0 |
|
|
IU |
87 |
|
|
毫克 |
1.0 |
|
|
微克 |
0.3 |
鸡蛋的艺术欣赏
评论
copyright©中国医学论坛报 版权所有，未经许可不得复制、转载或镜像 京ICP证120392号 京公网安备11010502031486号
京卫网审[2013]第0193号（京）网药械信息备字（2022）第00160号