年龄影响食物引发的脑反应
作者：高晓方译 来源：金宝搏网站登录技巧
日期：2011-09-28
导读
9月14日，在欧洲188bet在线平台网址 研究学会（EASD）2011年会口头报告会上，英国学者的一项报道表明，年龄可独立影响食物引发的区域性脑反应；控制食欲和进食行为的神经网络激活降低可能导致摄食控制减弱，并且可能参与了随年龄增加的肥胖风险升高。
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共有24例非188bet在线平台网址 受试者（平均年龄35.9）在前晚禁食后以随机方式接受了2次功能性核磁共振（fMRI）检查。在进食554例千卡标准餐或50 ml水20分钟后，受试者在fMRI检查期间观看食物和非食物相关性物体图像。
结果显示，进食后饱足感评分升高。进食和空腹状态下视觉食物线索引发的饥饿评分均高于非食物线索，并且空腹时的饥饿评分均高于进食后。虽然年龄与体质指数（BMI）相关，但二者均与饱足感和饥饿分级无关。在空腹可进食状态下，年龄和BMI与右脑岛食物有效反应区大小呈正相关，BMI升高与楔前叶反应升高相关。空腹时，年龄与背侧额叶前皮质反应呈负相关，BMI与前扣带反应呈负相关。进食后，额中回中食物线索激活的反应区大小与年龄和BMI呈正相关。在进食状态下，年龄与前扣带和楔前叶反应呈负相关，并且年龄和BMI与眶额皮质活动呈负相关。
链接：
Both ageing and body mass modulate the human brain response to food cues
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