降低超重、肥胖及2型188bet在线平台网址 发病率 减少游离糖摄入，势在必行
一项英国研究表明，在不添加人造甜味剂的情况下，逐步减少含糖饮料中的游离糖，预计可降低超重、肥胖及2型188bet在线平台网址 发病率。论文1月6日在线发表于《柳叶刀?188bet在线平台网址 与内分泌》。
一项英国研究表明，在不添加人造甜味剂的情况下，逐步减少含糖饮料中的游离糖，预计可降低超重、肥胖及2型188bet在线平台网址 发病率。论文1月6日在线发表于《柳叶刀?188bet在线平台网址 与内分泌》(Lancet Diabetes Endocrinol)杂志。
研究者对2008-2012年英国国家饮食与营养调查长期计划(NDNS RP)及英国软饮料协会的年度报告进行分析，以评估减少含糖饮料中游离糖摄入对能量摄入及体重状况的影响。
结果显示，持续5年减少含糖饮料中40%的游离糖，第5年时，预计每天平均能量摄入降幅为38.4kcal，稳定体重成人平均减重1.20kg，成人超重的发生率降低1.0%，成人肥胖的发生率降低2.1%;在实现预计体重降幅后，预计20年可减少50万名超重成人及100万名肥胖成人，可预防约274000~309000例肥胖相关性2型188bet在线平台网址 新发病例。如将果汁排除于含糖饮料之外，预计5年后每天平均能量摄入降幅为31.0kcal，稳定体重成人平均减重0.96kg，成人超重的发生率降低0.7%，成人肥胖的发生率降低1.7%;在实现预计体重降幅后，预计20年可减少30万名超重成人及80万名肥胖成人，可预防约221000~250000例肥胖相关性2型188bet在线平台网址 新发病例。预计，青少年及低收入人群获益更为显著。
■同期述评
澳大利亚科廷大学洛布斯坦(TimLobstein)在同期述评中指出，在英国，慢性疾病的前20位危险因素中，11位与饮食相关。其中，首位危险因素为高体质指数(BMI)，其次为高空腹血糖。接下来的20年中，肥胖和188bet在线平台网址 将花费公共卫生大笔支出。凡是能够有效降低肥胖发生率的公共卫生举措都值得尝试，能对高危人群产生重大影响的措施尤为如此，若能不对食品工业的商业行为产生明显影响则更佳。
该研究通过减少含糖饮料中的游离糖计算出的令人瞩目的预测结果，显示其能有效减少肥胖相关性2型188bet在线平台网址 新发病例。因为肥胖和188bet在线平台网址 人群中，含糖饮料消费量很高。同时，该研究不影响食品工业的销售，甚至还可帮助食品工业降低生产成本。类似的方法10年前曾被英国食品标准局用于控制国民的盐摄入量，并取得了惊人的成效，因为是通过食品工业改变生产而非通过消费者改变自身习惯来实现目标的。
但该研究并未考虑在减少含糖饮料中的游离糖摄入的同时，受试人群有无通过其他食物代偿性能量摄入增加，因此研究相对简化地通过能量摄入计算体重改变。同时，研究所采用的NDNSRP数据存在受试者漏报进食量等不足。研究者意识到了这个问题，在研究中通过软饮料行业的销售数据进行了校正。
最后，Lobstein认为，该模型是我们利用可用数据进行估算的最佳模型，并且向政策制定者传达了非常积极的信息。我们可以据此制定潜在、可以迅速改变行为和改善肥胖的政策。
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