火腿培根列为致癌物 10大致癌食物排行榜
作者：伊文 来源：四川新闻网 日期：2015-10-25
导读
火腿培根为致癌物，世界卫生组织预计26日将宣布火腿、培根等加工肉制品为“致癌物”，即致癌程度最高的物质。
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致癌物
抑癌蔬菜排行
熟红薯98.7%， 生红薯94.4%，
芦笋93.9%， 花椰菜82.8%，
卷心菜91.4%， 菜花90.8%，
欧芹83.7%， 茄子皮74%，
甜椒55.5%， 胡萝卜46.5%，
金花菜37.6%， 荠菜35.4%，
苤蓝34.7%， 芥菜32.9%，
雪里蕻29.8%， 番茄23.8%。
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