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营养师推荐:八道产后瘦身食谱

作者:戏子枫 来源:新浪博客 日期:2012-10-29
导读

         2、将酱汁部分先把九层塔切碎加入洋葱末、蒜末、辣椒末、橄榄油、盐、番茄丁、味淋及醋混合放入10分,淋在生菜上,加入松子及火腿末。3、水烧开放入肋小排、青木瓜、嫩姜片和盐大火煮开后转小火煮约25分钟,撒上葱花即可盛出。

  产后瘦身食谱之五:双菇煮鸡肉

  材料:鸡胸肉、金针菇、香菇、九层塔、太白粉、蛋

  调味料:蚝油、花生油、盐、酒胡椒粉

  做法:

  1、鸡胸肉切细长条,加盐及酒,腌约20分钟,沾蛋液后再加太白粉。

  2、金针菇去除根部洗净,新鲜香菇洗净切片备用,九层塔亦洗净备用。

  3、热锅加入油,先放入入鸡胸肉拌炒,再放入金针菇、香菇及所有调味料拌炒,待熟软后加入九层塔拌炒即可。

  菜肴功效:此道餐点热量低,味道佳。

  产后瘦身食谱之六:意式五色沙拉

  材料:苜蓿芽、洋葱、紫洋葱(或以红葱头代替)、生菜、甜椒、碗豆蘡(有便秘问题者可用萝卜蘡代替)、番茄、松子、火腿末

  酱汁:橄榄油2大匙、味淋1/2大匙、水果醋1/2匙、盐1茶匙、蒜末、洋葱末各少许

  做法:

  1、处理好蔬菜部分并装盘备用。

  2、将酱汁部分先把九层塔切碎加入洋葱末、蒜末、辣椒末、橄榄油、盐、番茄丁、味淋及醋混合放入10分,淋在生菜上,加入松子及火腿末。

  菜肴功效:加强身体新陈代谢,恢复生理机能,预防老化,使毒素、水分及油脂不易滞留体内,尤其是外食居多的妈咪更应该多吃这道低脂多营养的料理。

  产后瘦身食谱之七:干贝银花苦瓜

  材料:干贝约3粒、苦瓜1条、金银花1钱、甘草1钱

  调味料:大蒜6粒、鲜美露3大匙、香油少许、辣椒末及葱末少许

  做法:

  1、苦瓜去籽切大块状,银花及甘草加2碗水煮,5分钟取汁加入苦瓜中

  2、加入干贝及大蒜、鲜美露、米淋等小火煮20分钟,淋少许香油,拌入辣椒及葱末即可。

  菜肴功效:此道餐点可以加强体内排毒,有净化血液及加强体内环保的功效。

  产后瘦身食谱之八:青木瓜肋排汤

  材料:肋排、青木瓜。

  调味料:盐、嫩姜、葱花、酒少许。

  做法:

  1、肋排切小块滚水川烫。

  2、青木瓜切小块备用。

  3、水烧开放入肋小排、青木瓜、嫩姜片和盐大火煮开后转小火煮约25分钟,撒上葱花即可盛出。

  菜肴功效:青木瓜是一种高纤食品,又可以促进乳汁的分泌。肋骨排富含钙质、铁、蛋白质,是一道不错的产后汤品。

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