安图县两所国办幼儿园3-6岁儿童膳食调查
作者：张静 整理 来源： 日期：2015-06-23
导读
近日，安图县妇幼保健所和安图县明月镇卫生院的研究人员共同发表论文，旨在为了解安图县3-6岁儿童的膳食情况，以改进不足，为儿童提供合理平衡的膳食。有专家称，加强膳食管理，均衡膳食，应补充维生素和矿物质。该文发表在2014年第(6)期《中国保健营养(下旬刊)》上。 选择不同类型与规模的2所幼儿园，安图县第一幼儿园(朝鲜族幼儿园)一周平均儿童数263名;安图县第二幼儿园(汉族幼儿园)一周平均儿童数30
近日，安图县妇幼保健所和安图县明月镇卫生院的研究人员共同发表论文，旨在为了解安图县3-6岁儿童的膳食情况，以改进不足，为儿童提供合理平衡的膳食。有专家称，加强膳食管理，均衡膳食，应补充维生素和矿物质。该文发表在2014年第(6)期《中国保健营养(下旬刊)》上。
选择不同类型与规模的2所幼儿园，安图县第一幼儿园(朝鲜族幼儿园)一周平均儿童数263名;安图县第二幼儿园(汉族幼儿园)一周平均儿童数300名，进行了膳食调查。
第一幼儿园儿童膳食能满足儿童对热能和蛋白质的需要，第二幼儿园儿童膳食不能满足儿童对热能和蛋白质的需要，维生素和矿物质摄入不足。
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