就餐不用手机能打折
作者：付莱恩 来源：生命时报 日期：2012-10-15
导读
约上亲朋好友一起吃顿饭，本是交流感情的好时机，但是手机却常常破坏气氛。” 正因为如此，近日美国一家名为伊娃的餐厅推出新服务，顾客进门时留下手机由餐厅保管，结账时可以享受95折优惠。
约上亲朋好友一起吃顿饭，本是交流感情的好时机，但是手机却常常破坏气氛。难怪有人感叹，“世界上最遥远的距离是我们坐在一起，你却在玩手机！”
正因为如此，近日美国一家名为伊娃的餐厅推出新服务，顾客进门时留下手机由餐厅保管，结账时可以享受95折优惠。
伊娃餐厅的老板同时也是主厨的马克表示，如今越来越多的顾客在等餐或者用餐的时候摆弄手机，此起彼伏的按键音和屏幕闪烁分散了顾客对美食的注意力，同时也不尊重共餐者。虽然折扣并不大，但令人吃惊的是，目前已经得到半数以上顾客的认同，甚至越来越多顾客慕名而来。
正在就餐的玛丽莲告诉记者，她对餐厅的这项服务相当认同。一般情况下，自己在跟别人一起就餐时都会把手机放在包里，除非有特别重要的电话才拿出来接，尽量放低声音，以免干扰他人就餐。她只有在独自就餐时，才会拿出手机看看新闻，或者给食物拍张照片。另一位顾客帕克也非常支持餐厅的做法，他认为，如果跟自己同桌用餐的那个人总是不停摆弄手机，他会觉得这是很不礼貌的行为，非常破坏就餐气氛。
但也有人对这项措施的持续性产生了怀疑，此前美国已有不止一间餐厅推出了类似限用手机的措施，但都未能持续。一间位于芝加哥的三明治店屏蔽了手机信号，如果店员看见顾客摆弄手机，就会提醒他，但最终却因为顾客投诉“自由受限”而终结。看来，如何在保障就餐氛围和不妨碍顾客自由间找到平衡是个难题。▲
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