毒蘑菇（毒蕈）中毒
3户家庭共5人在某临时摊位购买野生蘑菇，在煮熟或炒食后发病，男性3例，女性2例，年龄20~61岁，均在食用蘑菇0.5~5小时后出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，经医院检查，被诊为毒蘑菇中毒。
3户家庭共5人在某临时摊位购买野生蘑菇，在煮熟或炒食后发病，男性3例，女性2例，年龄20~61岁，均在食用蘑菇0.5~5小时后出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，经医院检查，被诊为毒蘑菇中毒。
临床特点
蘑菇（蕈）是人们喜爱食用的真菌类植物，我国野生蘑菇种类繁多，其中有毒蘑菇达100余种，能致人死亡的约30种。
速发型中毒 毒蘑菇中毒分为速发型与迟发型中毒。速发型中毒患者发病快，一般在进食后0.5~6 h ，恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状明显，症状消失后病情很快好转、痊愈，极少死亡。
迟发型中毒 迟发型蘑菇中毒患者则相反，发病慢，一般在进食毒蘑菇10 h 后发病。患者在出现消化道症状之后似乎痊愈（即假愈期），经过1~3 d 假愈期后，突然出现严重肝、肾、脑等脏器损害，甚至死亡，故对发病时间在进食蘑菇10 h 以上者应特别注意。
治疗和预防
治疗 毒蘑菇中毒无特效解毒药，对于食用毒蘑菇6 h内无呕吐者，应给予1:5000高锰酸钾洗胃，直至胃液清晰。洗胃完毕后， 一次灌入活性炭末10~20 g吸附胃内残留毒蕈， 或口服25%硫酸镁导泻。对恶心、呕吐严重者，须补液、纠正酸中毒；对休克患者，补充血容量；同时予解痉治疗缓解胃肠道症状，并补充B族维生素及大剂量维生素C，加用抗生素以防止继发感染；对伴多脏器功能损害患者，须对症治疗；对合并中毒性脑病者，予地塞米松、呋塞米、甘露醇等降低颅内压；对有全身出血症状的患者，采用止血剂和少量输血。
预防 非专业人士很难识别野生蘑菇是否有毒，为防止蘑菇中毒，最好不要食用野生蘑菇。
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