超重和肥胖已经在全球范围内流行,只有一些地区的平均体质指数(BMI)相对稳定。在2010年,BMI升高导致每年约280万人死亡,饮食相关的风险因素(例如低水果消费量、高钠摄入)和缺乏体力活动占调整生命年全球残疾的10%。
2.《预防肥胖需要相关食品政策的支持》(Smartfoodpoliciesforobesityprevention)。作者:科琳娜?霍克斯(CorinnaHawkes),特伦顿克?史密斯(TrentonGSmith),乔?杰维尔(JoJewell)等。
3.《预防肥胖的政策措施需要公众的支持》(Mobilisationofpublicsupportforpolicyactionstopreventobesity)。作者:特里?黄(TerryT-KHuang),JohnHCawley(约翰?考利),马里切?阿什(MariceAshe)等。
4.《儿童和青少年肥胖:控制肥胖的其中一部分》(Childandadolescentobesity:partofabiggerpicture)。作者:蒂姆?洛布斯丁(TimLobstein),蕾切尔?杰克逊(RachelJackson-Leach),玛乔丽?穆迪(MarjoryLMoodie)等。
5.《肥胖的管理:预防与护理健康培训和系统的改进》(Managementofobesity:improvementofhealth-caretrainingandsystemsforpreventionandcare)。作者:威廉?迪茨(WilliamHDietz),路易丝?鲍尔(LouiseABaur),凯文?霍尔(KevinHall)等。
6.《加强问责制度,以创造健康的食品环境和减少全球肥胖》(Strengtheningofaccountabilitysystemstocreatehealthyfoodenvironmentsandreduceglobalobesity)。作者:博伊德?斯温伯恩(BoydSwinburn),薇薇卡?克拉克(VivicaKraak),哈利?鲁特(HarryRutter)等。 (上述内容由扈妍根据Lancet网站系列文章编译,http://www.thelancet.com/series/obesity-2015)
图1食品资源丰富的市场,如何选择是一个问题(来源于《对肥胖问题的再思考与重新规划》一文)
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