教师四季三餐健康食谱
作者： 来源：健康时报 日期：2012-09-18
导读
指导专家：胡小琪，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所学生营养室主任 教师的营养膳食遵照《中国居民膳食指南（2007版）》和膳食宝塔的总体原则，每天的膳食中应包括五大类食物。
指导专家：胡小琪，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所学生营养室主任
教师的营养膳食遵照《中国居民膳食指南（2007版）》和膳食宝塔的总体原则，每天的膳食中应包括五大类食物。
1.谷薯类及杂豆：如大米、面粉、小米、红薯等；2.动物性食物：如蛋、禽畜鱼肉；3.奶及奶制品，豆类和坚果：如大豆、豆腐、豆芽、豆浆及花生等；4.蔬菜水果和菌类：如白菜、菠菜、柑橘、苹果、木耳等；5.纯能量食物：如植物油、糖等。
另外，应结合教师的职业特点，如用眼和用嗓过度，在每个季节进行适当的调整。
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