人体内的热量有什么用？
热量用于维持基本的生命活动，如心跳、呼吸、血流、体温、肌肉紧张度及全身细胞功能和各种生理生化代谢反应等。基础代谢受多种因素的影响，包括性别、年龄、身高、体重、体表面积、生理状态、环境温度等等，其中性别、身高、体重及体表面积与基础代谢关系密切；
成人每日对热量的使用主要包括以下几方面：
①用于基础代谢。所谓基础代谢，就是指机体在清醒、安静、松弛状态下，处于18℃～20℃舒适环境中，无体力活动、脑力活动和消化活动时所消耗的热量。这部分热量用于维持基本的生命活动，如心跳、呼吸、血流、体温、肌肉紧张度及全身细胞功能和各种生理生化代谢反应等。基础代谢受多种因素的影响，包括性别、年龄、身高、体重、体表面积、生理状态、环境温度等等，其中性别、身高、体重及体表面积与基础代谢关系密切；
②用于每日的体力活动。依据强度的不同，可将体力活动分为极轻、轻、中、重和极重等五个等级，对热量的需要逐级增加。1985年，联合国粮农组织发布过不同强度活动的代谢系数，把基础代谢的代谢系数定为1.0。代谢系数在 1.0～2.0的活动包括静卧看书、静坐看电视、坐着办公、站立炒菜等；在2.0～3.0之间的包括散步、洗衣、刷碗、照看孩子等等；在3.0～4.0之间的包括走路、跳舞、打扫庭院等等；在4.0～5.0之间的包括播种、割草、伐木、负重、慢步爬山等等；代谢系数高于5.0的活动包括挖渠、装车、快步爬山等等；
③食物特殊动力作用。即为咀嚼、吞咽、消化、吸收等摄食过程本身所消耗的热量；
④用于高级神经活动的能量消耗；
⑤其他。对于孕妇、婴幼儿和青少年，还需加上用于生长发育或乳汁分泌所需的能量。将上述这些需要相加，总和就是我们每日所需热量的数值。
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