[ESC2012] PURE研究：CVD预防策略与经济水平相关
作者：张一宸 编译 来源：金宝搏网站登录技巧
日期：2012-08-30
导读
2012年8月26日，来自加拿大麦克马斯特大学人口健康研究所的Salim Yusuf 教授报告了PURE研究结果：高收入人群消耗更多的健康食物（如水果、蔬菜、蛋白质和非饱和脂类），而低收入
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欧洲心脏病学会
2012年8月26日，来自加拿大麦克马斯特大学人口健康研究所的Salim Yusuf 教授报告了PURE研究结果：高收入人群消耗更多的健康食物（如水果、蔬菜、蛋白质和非饱和脂类），而低收入人群则消耗更多的碳水化合物。伦敦大学心血管疾病预防专家David Wood教授指出：PURE研究结果提示，心血管疾病预防策略应根据人群经济收入水平不同而有所差异。
PURE研究共涉及来自17个国家628社区的154,000位参与者，调查他们饮食、体育运动和吸烟情况。结果表明，随着国家GDP增加，水果和蔬菜的消耗量增加，来自总脂类和蛋白质的能量比例增加，而来自碳水化合物的能量比例减少。研究发现，低收入人群活动量更大，其主要原因是这些人在工作、家庭和运输中消耗更多的能量。而高收入人群者则在休闲体育运动中消耗能量。高收入人群更容易戒烟，因此吸烟率较低。
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