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看《樱桃》品樱桃

作者:华中科技大学同济医学院附属协和医院营养科 石立雅 来源:金宝搏网站登录技巧 日期:2012-08-27
导读

          有资料显示,在水果中樱桃含铁量丰富,每百克野生樱桃含铁11.4毫克,是同量草莓的5倍,鲜枣的10倍,山楂的15倍,苹果的20倍。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫反应、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充铁元素,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

关键字:  樱桃 | 健脑益智 

  最近很火的电视剧《樱桃》,是否也撰取了你的眼泪,你是否也被樱桃伟大的母爱和人性最本质的淳朴所感动了呢!?在这个身心都承受着很大压力的社会,我们在寻求精神食粮的同时,也不要忘记给我们的身体充充电。

  春末夏初, 是水果樱桃成熟的季节。李时珍在《本草纲目》中记载,樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种功效。中医认为, 樱桃性微温,味甘微酸,对于产后体虚气弱、气短心悸、倦怠食少、咽干口渴及风湿性腰腿疼痛、四肢麻木、关节屈伸不利、冻疮等病症有辅助的治疗作用。

  有资料显示,在水果中樱桃含铁量丰富,每百克野生樱桃含铁11.4毫克,是同量草莓的5倍,鲜枣的10倍,山楂的15倍,苹果的20倍。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫反应、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充铁元素,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智

  樱桃本身色泽红艳光洁,也是爱美女士的必选之果。《备急千金要方》中提到“樱桃….可多食,令人好颜色,美志性。”就是在说,常吃樱桃能起到养颜驻容的作用。妇女以阴血为本,樱桃对孕妇、乳母贫血、月经过多、崩漏等多种妇科病证也有一定的食疗作用。现在有很多洗面奶中添加了樱桃提取物,也是因为其能使面部皮肤嫩白红润,去皱除斑。

  但同时,樱桃的含钾量是不可忽视的。每百克含钾232毫克,对于肾病患者,出现少尿、水肿,高钾血症时,应忌食。另外,由于樱桃偏温,患热性病者、有溃疡症状者、易上火及喘咳者应慎食,188bet在线平台网址 患者忌食。

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