近年来,随着基因组学、蛋白组学、代谢组学及分子生物学技术的进展,人类对人体微生态系统的认识步入了新境界。肠道微生态约有1.5万~3.6万个菌种,几乎参与了所有与肠道有关的人体生理功能。研究表明,肠道不仅是消化吸收的器官,也是机体一道十分重要的防御屏障。正常时,肠黏膜可有效阻止肠道细菌和内毒素侵入体内;但因继发于烧伤、休克、感染和大手术等的某些病理状态,可导致肠屏障破坏和微生态失衡,引发肠源性感染和细菌移位。
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