刘士豪： 不放过一团米饭
作者：田晓青 来源：中国医学论坛报 日期：2011-10-26
导读
刘士豪是我国杰出的内分泌学家、临床学家和生物化学家。他1925年以优异成绩毕业于北京协和医学院，获得医学博士学位。他在学术上最突出的贡献是对钙磷代谢的研究。刘士豪和朱宪彝共同研究，提出“肾性骨营养不良”的命名，他们以双氢速变固醇治疗该病的论文1942年4月发表于《科学》（Science），至今仍被广泛引用。
刘士豪是我国杰出的内分泌学家、临床学家和生物化学家。他1925年以优异成绩毕业于北京协和医学院，获得医学博士学位。他在学术上最突出的贡献是对钙磷代谢的研究。刘士豪和朱宪彝共同研究，提出“肾性骨营养不良”的命名，他们以双氢速变固醇治疗该病的论文1942年4月发表于《科学》（Science），至今仍被广泛引用。
在试验中，刘士豪非常严谨，他要求实习医生与病人食用同样的营养膳食，然后比较两者粪尿中排出的钙磷量。有位患者用餐时掉了一小团米饭，他捡起称量后叮嘱配膳科补足。他以大量严谨精确的数据，在国际上首次证明骨软化症的病因和代谢失衡的机制，首次提出维生素D的最低治疗剂量，仅为美国麻省总医院的五分之一。他撰写的《生物化学与临床医学的联系》是中国最早对基础科学理论与临床医学的联系进行深入研究和精辟阐述的经典之作。其在国内开展钙磷代谢的研究，树立了中国转化医学的典范。
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